中经记者 陈雪波 党鹏 阿坝州松潘报道
从四川阿坝州松潘县川主寺镇出发,沿着大九寨旅游环线向北,在一不显眼的路牌处右拐入窄路,于小河旁蜿蜒上行,穿过一片荒草地,《中国经营报》记者找到了深藏的贝母种植基地。
90多年前,红军长征翻越雪山、走过草地,在松潘这片高寒之地留下了艰苦卓绝的足迹。毛儿盖会议、沙窝会议的召开,让这座川西北高原古城成为长征史上的重要坐标。
从马尔康到红原,从若尔盖到松潘,长征沿线县域经济正在走出各自的特色路径。在松潘,川贝母无疑是最具辨识度的产业名片。作为国家地理标志保护产品,“松贝”在中药材市场素有“怀中抱月”的美誉,价格常年位居贝母品类顶端。近年来,随着人工种植技术突破与产业链延伸,这一曾经依赖野生采挖的名贵药材,正在松潘高原上走出一条规模化、标准化的发展新路。“中国贝母看四川,四川贝母看松潘”成为业内共识。
记者实地探访了四川国青川贝母生物科技股份有限公司(以下简称“国青公司”)位于川主寺镇的种植基地。高寒山谷里,立体育苗架正在试验性运转,大棚外的大田中成片贝母苗正值生长期。
一粒贝母的种植密码
海拔超过3300米的松潘县川主寺镇贝母种植基地,空气稀薄,气温偏低,即使6月盛夏,日间气温也不到10摄氏度。这样的高寒环境,对大多数农作物并不友好,却是川贝母生长的理想之地。
“川贝母是喜阴植物,野外多生长在灌木丛下,怕太阳直射,海拔3000米以上才长得好。”国青川贝母基地负责人彭开江介绍,贝母对生长环境要求苛刻,这也是其长期依赖野生资源、价格居高不下的重要原因。
在国青公司的育苗大棚里,一排排立体种植架正在运转。架子分层设置,育苗盘缓慢旋转,保证每一层幼苗都能获得均匀光照与水分。“这是试验项目,立体种植能节省占地,100多平方米的架子能实现500多平方米播种面积,水肥一体化也让管护更方便。”彭开江告诉记者,立体育苗目前仍处于试验阶段,公司主要育苗方式还是大田育苗。
贝母的生长周期很长。一粒种子从播下到长成可采收的商品规格,至少需要5年。第一年的幼苗只有小米粒大小,第二年长到黄豆般大,第三年生长加速,到第五年地下鳞茎才能达到采收标准。在此期间,贝母每年实际生长期只有约4个月——4月出苗,7月份地上部分枯萎、地下鳞茎进入休眠,周而复始。
“5年才能收一茬,所以川贝贵是有道理的。”彭开江说。生长周期长意味着资金占用周期长、种植风险高,这也是贝母产业难以快速扩张的天然门槛。
目前国青公司种植的主要有两个品种:瓦布贝母和暗紫贝母。暗紫贝母正是市场上“松贝”的主要来源,以“怀中抱月”的经典形态著称,品相佳、价格高;瓦布贝母是阿坝州地方品种,个头更大,最大单颗可达200克,有效成分含量经检测反而更高,但因外形不够规整,多用于工业投料、切片打粉。其中暗紫贝母市场价能达到2000元/公斤。
值得注意的是,人工种植的贝母在有效成分上并不输于野生品,甚至更优。基地技术人员解释,野生贝母往往在尚未完成完整生长周期时就被采挖,生物碱等有效物质积累不足;而人工种植严格遵循生长周期,每年100天左右的生长期得到充分保障,加上科学水肥管理,有效成分含量反而更有保障。
从野生采挖到人工驯化
川贝母是国家二级濒危保护植物。过去很长一段时间,市场上的川贝主要依赖野生采挖,不仅资源量持续萎缩,也给生态环境带来压力。松潘县贝母产业的发展历程,本质上是一条从野生采挖向人工种植转型的替代之路。
国青公司前身可追溯至2002年,是国内较早从事川贝母人工驯化种植的企业之一。公司一位老教授早年在野外发现瓦布贝母品种,由此开启了长达60余年的人工培育历程。经过多代选育,目前公司已培育到第九代优质种子,年自产种子500公斤以上,在地种鳞茎储量达30吨。
20余年的技术积累,让松潘贝母产业逐步形成了较为完整的种源体系。全县已建成川贝母种质资源圃,收集保存多种川贝母种质资源,为品种改良提供了基因库。
更大的技术突破来自组培快繁技术。记者从松潘县相关部门了解到,当地正在推进贝母组培基地建设,引入的球茎种苗种植技术可将川贝母传统生长周期从4—5年缩短至2—2.5年。如果规模化落地,将从根本上改变贝母产业“周期长、回本慢”的痛点。按照规划,松潘县组培基地一期总投资约1.2亿元,建成后将年产3000万株组培苗,带动扩种面积300余亩。
从产业规模来看,松潘全县贝母种植面积已突破3000亩,年产量约60吨,年产值达2亿元。县域内规模种植贝母的企业已有松赞雪贝、国青、江缘等5家,加上多家合作社,产业集群已初具雏形。
在品牌方面,“松贝”已获得国家地理标志保护产品认证,“松潘贝母”注册为地理标志证明商标。不过当地也坦言,“松潘贝母”的品牌知名度在省外市场仍有待提升,产业链目前主要集中在种植和初加工环节,深加工产品偏少,附加值尚未充分释放。
“企业+农户”的利益联结
贝母种植周期长、技术门槛高,普通农户难以独立进入这一产业。如何让高原特色产业真正惠及当地百姓,是松潘贝母产业发展中绕不开的课题。
国青公司探索的是“分段种植”模式。针对贝母5年生长周期,公司先在自有基地完成前3—4年的种苗培育,再将接近成熟期的鳞茎发放给农户种植。农户当年种下、来年即可收益,大幅缩短了种植周期,降低了农户的技术风险和资金压力。
这种“企业+支部+合作社+农户”的模式,已在松潘多个乡镇推开。据国青公司数据,公司目前已辐射6个乡镇15个村,带动425户农户参与贝母种植,种植面积200余亩。农户除种植收益外,还可通过土地流转、基地务工、订单收购等多元渠道增收。
数据显示,截至2025年,国青公司累计助农增收超1000万元,解决1000余人次农村劳动力就业,务工人员人均年增收约2万元。位于松潘县川主寺镇的贝母现代农业园区范围内,2024年农村居民人均可支配收入达23409元,比全县农村居民平均水平高出21.5%。
松潘县也在从政策层面推动联农带农机制完善。未来将进一步推广“企业+基地+农户”订单生产模式,由龙头企业统一供种、统一技术指导、统一回收产品,带动更多农户参与规模化种植。正在筹建的道地中药材产业协会,也将为种植户提供技术培训、市场信息共享等服务。不过,产业发展的短板依然明显。科技人才短缺是普遍问题——在新品种选育、病虫害防治、深加工研发等领域,专业人才储备不足,制约了产业创新能力。部分种植区域的灌溉、道路等基础设施也有待完善。
按照松潘县川贝母全产业链发展规划,到2030年,当地将力争实现“松贝”综合产值突破10亿元,深加工产品占比超30%,挖掘出贝母深藏的多重价值。