开化跑出“三茶融合”加速度
创始人
2026-07-21 01:54:44
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(来源:衢州日报)

转自:衢州日报

  本报讯 (通讯员 蒋洋凯 童亚文) 近日,在365共富联盟开化龙顶“三茶融合”创新园(以下简称“三茶融合”创新园)一期生产车间内,机器轰鸣,茶香四溢。宽敞明亮的厂房内,7条数字化生产线高速运转,红茶首席技师李群勇在中控室通过大屏幕实时监控投料量、烘干温度、出茶速度等各项参数,把控生产流程。“目前各道工序运转正常,产品质量稳定可控。”李群勇说。

  “‘三茶融合’创新园一期项目重点生产适用于新茶饮的大宗原料茶、碾茶及各类花草茶、代用茶等产品。”浙江龙顶茶叶集团有限公司副总经理汪君凯介绍,自4月份以来,园区已与多家行业龙头企业签订供应链合作协议。截至目前,碾茶、基底茶等各类茶产品订单累计突破170吨,预计全年产值可达1亿元。

  “这两个月效益很好,生产线没停过,现在很多开化本地茶农都主动打来电话,问我们收不收鲜叶、有什么标准,积极性很高。”汪君凯说,鲜叶原料均来自开化本地以及安徽、江西等365共富联盟协作区的茶园基地。为全力惠及广大茶农,“三茶融合”创新园构建起“企业+合作社+种植大户+农户”的联动模式,目前已与30家种植大户签约,覆盖茶园近5000亩。

  作为浙江省“千项万亿”工程重点项目,“三茶融合”创新园总投资8亿元,分三期打造集种植、加工、展示、销售于一体的茶产业综合体。项目以“茶文化、茶产业、茶科技”深度融合为特色,彻底打破开化龙顶主要依赖春茶、年产时长仅60天的传统产业局限,将制茶周期从“一季鲜”延伸至“四季香”。

  在科技赋能下,园区将“大师工艺”转化为可复制的“数字标准”,通过全程数字化智能管控确保产品品质稳定如一。项目建成达产后,将推动开化茶产业实现从“经验制茶”到“数字制茶”,从“单一名优茶”向“名优茶+大宗茶”双产品转型的跨越,成为驱动县域经济特色化发展的新引擎。

  生产车间另一侧,刚刚建成的产品展厅内,开化龙顶系列产品整齐陈列,一旁的茶饮体验区飘出阵阵清香。“我们现在的茶产品有奶茶、柠檬红茶、冰淇淋等,用的是自己公司的开化龙顶茶,冰淇淋里还加入了抹茶粉。”体验区工作人员郑晓春一边熟练地制作奶茶,一边向笔者介绍,“近期已有不少研学团队前来参观体验。”

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