体验拼豆。

本报记者 咸文静

8月17日16时，西宁市城东区东关大街“东城·共富工坊”旗舰店里，几个年轻人端着刚出炉的蛋糕胚，手忙脚乱地涂抹奶油，笑声挤满了整间屋子。另一侧饮品区，新做的柠檬茶摆了满满一桌。大厅里，插花教学正在进行。窗边，体验拼豆的年轻人神情专注。

就在刚刚，这间工坊完成了一次重要升级。从传统面点制作起步的旗舰店，正式搭载青年夜校，以“青造事务所”的身份重新亮相。

从一间工坊到年轻人的“造梦空间”，这已是它的第二次“转身”。

第一次转身，发生在2024年。

彼时，西宁市城东区东关大街街道以党建引领低收入群体就业增收为导向，启动“东城·共富工坊”试点。从零散售卖到社区团购、线上销售，工坊从家庭作坊逐步发展为规范化运营的青海西宁花儿卷卷商贸有限公司，通过“产供销门店直营+线上平台推广+合作预定配送+个体代销代售”的运营体系，旗舰店及公司累计实现产值超160万元，带动数百人就业增收。

“搞点甜头，更有奔头”。这句朴素的口号，成为第一次转身的生动注脚。

第二次转身，则发生在刚刚过去的这个夏天。

当共富工坊解决了“增收”的问题之后，一个新的命题浮现出来：这个空间，还能做什么？

先有困惑的，是街道。

“工坊除了操作间，其他空间利用率不高，白天还能提供公共服务，晚上基本闲置。特别是工厂店投用后，大订单都挪到了那边，场地闲置的问题更突出了。”东关大街街道办事处副主任马雪莲说：“我们就想，能不能往文旅融合的方向转型，打造一处沉浸式体验的场所。”

共青团城东区委也有自己的烦恼。

“东区的青年夜校起步早、活动多，但一直缺一个固定场地，常常‘打一枪换一个地方’。”共青团城东区委书记刘璇说。

说来也巧，青年夜校与共富工坊已有过合作。共青团城东区委曾两次在工坊开设传统面点青年夜校课程，50余名学员在面点师傅手把手指导下，体验了从和面、揉面到蒸烤的全过程。正是这两次尝试，让双方看到了“牵手”的可能。

一边场地功能单一，一边急需固定场所。需求恰好互补，双方一拍即合，决定让“共富工坊+青年夜校”从临时活动走向常态化运营。

很快，在青年夜校的牵线搭桥下，马小刚和几个年轻人来到工坊，着手打造“青造事务所”。从空间设计到业态规划，他们用了近两个月时间，将原本单一的面点制作区改造为集手作体验、DIY烘焙、新式茶饮、精品咖啡、文创好物于一体的复合空间。

“不管你是想动手做点小玩意儿，还是约朋友喝杯咖啡聊聊天，这里都能满足。”担任店长的马小刚是一位24岁的回族青年，生于东区、长于东区，对脚下这片土地有着很深的感情。绘画专业出身的他，毕业后回到家乡从事墙绘、文创等工作。一次偶然机会，他参加了青年夜校，不仅认识了很多志同道合的朋友，还在课堂上指导学员学习绘画技巧。

孔青霞是西宁一家手作店铺的负责人，做陶艺、绘画已有三年，生意一直不错。此前，青年夜校在她的店里举办了几次活动，她也给学员们上过课，彼此建立了信任。这次工坊筹备“青造事务所”，运营方第一时间想到了她，邀请她加入负责烘焙体验板块。

“几年经营下来，我知道年轻人喜欢什么、需要什么。来工坊不只是多了一个经营场所，更想把‘共富’这个概念传递出去，让更多年轻人看到，手作不只是一门手艺，更可以成为一条创业路径。”孔青霞说。

同样因青年夜校与工坊结缘的，还有37岁的曹至强。大学毕业后，他选择回到西宁创业，如今经营着一家文化创意工作室，同时也是青年夜校的一名老师。“自己创业这么多年，越来越觉得这几年无论是政策层面的支持，还是项目上的帮扶、社会大众的关注，青年创业的环境一年比一年好。”

正是这些来自不同领域的年轻人，让“青造事务所”从一个构想变成了热气腾腾的现实。

其实，在城东区，目前已建成的工坊各具特色。有的盘活老旧厂房打造文创空间，有的聚焦文化传承带动灵活就业，有的构建“培训+就业+服务”全链条。从“搞点甜头”到“学点手艺”，从解决生计到服务成长，东关旗舰店的升级，则提供了一个新的样本：在关注民生的同时，进一步回应青年的需求。“共富工坊”在原有功能保持不变的基础上，拓展了青年属性；青年夜校还能承载“共富”使命。两种功能的叠加，让同一个空间拥有了不同的面孔，也让不同群体在这里找到各自的归属。从最初的“解决就业增收”到如今的“服务青年成长+丰富文化生活”，它的两次“转身”，都是对“共富”二字更丰富的注解，折射出的是一座城市服务理念的升级，背后是基层治理从“兜底”到“激活”的思维转变。

“我们和街道都希望能努力讲好城东共富故事，用心办好青年实事，广泛凝聚青年力量，助力辖区共富发展。接下来，我们将持续深耕青年工作，为区域经济社会高质量发展汇聚更多青春力量。”刘璇说。

热闹还在继续。手作课刚结束，学员们举着作品拍照留念，笑声和咖啡的香气混在一起。未来，或许有更多像“青造事务所”这样的空间，将在西宁的街头巷尾生长出来……