在228街坊，找到一碗“真材实料”的上海老味道 | 寻味杨浦
创始人
2026-09-05 17:37:44
0次
（来源：上观新闻）
每日现烧，碳水充电
228街坊里的
好味道来啦！
长白228街坊
承载着几代杨浦人的记忆
如今，历经城市更新的蝶变
既保留了历史风貌
又注入了全新的活力
成了周边居民
“15分钟社区生活圈”里的
日常去处
浣纱制面局
这家与焕新后的228街坊同时
“出生”的面馆
有哪些好味道？
现炒浇头面！老灵额
一碗现炒的椒香牛肉浇头面
牛肉片得薄厚适中
配上青红椒和酱料
在大火里翻炒
面条筋道有嚼劲
一碗招牌辣肉面
肉丁裹着红油
拌开后每根面条都挂上滋味
罗宋汤、炸猪排
海派味道轻松拿捏
上海人对罗宋汤和炸猪排的感情
是刻在骨子里的
浣纱制面局的罗宋汤
浓郁酸甜
炸猪排金黄酥脆
外焦里嫩，配上辣酱油
一口下去“咔嚓”作响
现做铁锅菜饭
吃出“家的味道”
除了面
这里的现做铁锅菜饭
也是一绝
米饭在铁锅里焖得粒粒分明
青菜和咸肉的香气
完全渗进每一粒米里
锅底还有一层薄薄的锅巴
香脆可口
浣纱制面局价格实惠
让周边的居民们
把这里当成了自家食堂
“真材实料，烧头每日现烧”
每天早上路过
都能看到店员在忙着
备料、熬汤、炒浇头
开在228街坊里
吃的就是邻里的热闹
如果想尝尝
这份属于杨浦的烟火气
来228街坊逛逛
吃一碗现炒浇头面
最好的味道
往往就在家门口~
浣纱制面局(长白路分店)
· 地址 ·
长白228街坊（长白路158号）
· 营业时间 ·
6:00-20:00
文字：周梦真
图片：宇文昊
视频：查艺宁
编辑：周梦真
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