西贝近40道菜降价！
创始人
2025-11-23 18:25:26
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（来源：21Style）
文丨黎雨桐 高雅宁
西贝又降价了！
据报道，11月22日，西贝南京砂之船店开业，晚高峰就餐人流旺盛，出现明显排队情况。店长介绍称，近期西贝全国门店产品降价调改，门店近40道产品降价，幅度在5%—20%不等。
11月23日，话题 #西贝降价 登上热搜第一。
对此，有不少网友表示非常支持西贝降价，更有网友表示“西贝很良心”。
21世纪经济报道此前报道，记者多次走访西贝广州线下门店，发现十月以来西贝门店内的上座率与前段时间相比明显回升，工作日晚高峰时期就餐需排队等号。除了菜品降价外，西贝还采取了发百元消费券等“挽回客流”的措施，西贝线下门店客流量正在逐步恢复。
此前，有媒体报道称，受“西贝罗永浩风波”相关负面舆论影响，部分西贝门店一线员工遭遇“网暴”，一些门店甚至每天接到十几通辱骂电话，西贝为员工设立“委屈奖”以表安慰。
对此，西贝公关部回应21世纪经济报道记者：“风波发生后，西贝对一线伙伴从9月起平均涨薪500元/人/月，对风波期间遭受网暴和极端辱骂的伙伴给予委屈奖补贴，并邀请心理咨询师对部分门店伙伴进行辅导跟踪。同时，西贝每周在各门店评选“最美西贝人”持续奖励热情服务顾客获得顾客肯定的一线伙伴。”
此前，西贝曾于9月12日召开1.8万人员工大会，贾国龙在会上宣布将向一线员工发放500元补贴。据记者了解，该项补贴在9月份就已经到账，10月份转变为奖金收入的一部分，固定保留在一线员工的收入体系中。
此外，西贝还表示，风波发生后，贾国龙曾在内部明确提出要求：“不允许减排班、不允许裁员，店内没有客人时，店长就带领大家学习、训练。”
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