洋葱这样吃,等于吃了“心脏支架”!
创始人
2025-11-23 07:30:10
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本文转自【央视财经】;

北京市营养源研究所副研究员岳宏介绍,生吃洋葱,可以洗净后直接切丝吃,也可以试试这道洋葱拌木耳。

制作方法:

1.洋葱切丝,木耳泡发后焯熟备用;

2.将洋葱丝、木耳、蒜末放入盘中,加醋、生抽、盐、香油调味;

3.搅拌均匀即可食用。

营养分析:

1.洋葱是可以吃的“心脏支架”:每天生吃半个,可以帮助降低血脂、保护血管内壁、延缓动脉硬化发展。

2.木耳中特有的活性成分木耳多糖,可以帮助预防血栓形成,对血管也有一定好处。

来源 :CCTV生活圈

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