中国质量新闻网讯 金秋时节,北京市顺义区舞彩浅山的漫山红叶吸引大批游客到来,为营造良好的游览环境,区市场监管局木林所开展食品安全检查,规范经营秩序,全面加强周边市场秩序监管。
在周边餐饮店、农家乐等场所,执法人员检查商家的进货台账,查看台账是否清晰记录完整信息,确保食品来源可溯源。
在后厨操作间,执法人员查看食材存放条件,冷藏冷冻设备温度是否达标,生熟食品是否分开存放且标识清晰,防止交叉污染。要求经营者严禁使用过期食品或感官明显异常的食材,禁止加工销售野生动物,为游客提供安全放心的就餐环境。
在周边小超市、便利店,执法人员查看包装食品的生产日期、保质期及储存条件,杜绝销售“三无”产品。重点检查散装食品的防尘、防污染措施是否到位。核验计量器具是否检定合格并在有效期内。督促经营者严格落实进货查验制度,商品做到明码标价,诚实守信开展经营活动,维护消费者合法权益。
下一步,顺义区市场监管局将加强执法检查,维护周边消费秩序,营造良好的游览环境。 (来源:顺义市场监管)