尼泊尔民众庆祝尤麻瑞·普什节
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2025-12-05 10:15:15
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中新网加德满都12月5日电 (记者 崔楠)尼泊尔民众4日在加德满都庆祝传统节日尤麻瑞·普什节。
12月4日，尼泊尔加德满都，尤麻瑞模型吸引民众拍照。 中新社记者 崔楠 摄当天上午，游行队伍自加德满都一尼瓦尔人聚居区出发，步行约5公里穿越市中心，历时约两小时抵达加德满都杜巴广场。锣鼓喧天的队伍最前方是一只巨型尤麻瑞(Yomari)模型，数名扮成库玛丽女神的少女紧随其后。来自加德满都谷地各尼瓦尔社区的民众举着横幅和旌旗依次行进。
12月4日，尼泊尔加德满都，妇女在摊位后围坐，一同制作尤麻瑞。 中新社记者 崔楠 摄队伍行进沿途随处可见售卖尤麻瑞(Yomari)、荞麦蛋饼(Bara)等尼瓦尔传统食物的临时摊位，热气与香味在空气中弥漫。摊位前，排队购买尤麻瑞的民众络绎不绝；摊位后，尼泊尔妇女忙着现场制作美食。
尤麻瑞是加德满都谷地原住民尼瓦尔人的重要传统食品，在尼瓦尔语中意为“最爱的甜点”，多以新收获的大米制成。制作时将米粉揉成鱼形外壳，内填黑糖、芝麻、酥油等馅料蒸熟，其口感软糯，与中国汤圆有几分相似。
蒸制好的尤麻瑞。 中新社记者 崔楠 摄尤麻瑞·普什节也标志尼泊尔稻米收割季的结束。节日期间，人们会向谷物女神献上当年新米祈福，以感恩丰收并祈愿来年好运。入夜后，孩子们成群结队挨家挨户向邻居讨要尤麻瑞，增添浓厚节日气氛。(完)
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