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消费日报网讯（记者 胡静） 12月3日，由柬埔寨王国驻华大使馆、中国轻工企业投资发展协会及山西杏花村汾酒国际贸易有限责任公司共同主办的“柬埔寨特色美食美酒邂逅中国白酒国标十二香”文化交流沙龙在北京瑞吉酒店举行。柬埔寨王国驻华大使宋嘉薇、中国轻工企业投资发展协会理事长赵爽出席活动并致辞，双方在美酒与美食的馥郁交融中，共话中柬两国源远流长的深厚友谊。

　　赵爽在致辞中表示，美食与美酒作为人类共通的语言能跨越国界、直抵人心，其承载着一个民族的历史记忆、生活智慧与哲学思考。他指出，中国白酒不仅仅是一种饮品，更是一部厚重的文化典籍。一粒粒粮食经过时光的淬炼与匠心的守候，化作了杯中气象万千的“国标十二香”。从清香型的纯净爽朗，到浓香型的绵甜醇厚，再到酱香型的优雅细腻……每一种香型都是一方水土的独特叙事，都凝聚着中国人顺应自然、恪守匠心的精神。而中国轻工企业投资发展协会的重要使命之一，正是推动包括酿酒业在内的轻工业向着更高质量、更具文化内涵的方向发展，让世界通过美酒品味到中国的开放与包容。

　　谈及中柬关系，赵爽强调，两国是情同手足的好邻居、好朋友、好伙伴，当前双边关系正处在历史最好时期。他认为，人文交流是构筑中柬命运共同体大厦最坚实、最温暖的基石。他期待以此次活动为新起点，与柬方在产业标准、市场开拓等领域共同探索更广泛的合作，让两国的美酒与美食不仅邂逅于使馆沙龙，更能香飘万里，走进双方千家万户的日常生活。

　　宋嘉薇在致辞中对中国轻工企业投资发展协会及山西杏花村汾酒国际贸易有限责任公司筹办此次意义深远的活动表示感谢。她谈道，柬埔寨和中国有着深厚的文化与历史渊源，两国人民受益于几个世纪的贸易、合作和相互尊重，这种亲密而牢不可破的友谊与合作精神将继续蓬勃发展。此次活动不仅是美酒与美食的品鉴，更是连接、探索和深化两国文化的宝贵机会。她期待双方以此次交流为契机，让美食与美酒成为增进两国民众相互了解和情感联结的日常纽带，不断续写柬中友好篇章。

　　在随后的品鉴环节，在场嘉宾首先跟随主持人的介绍和引导，细致品味了中国白酒十二种香型的风雅与韵味，领略了中国白酒“顺天应时、匠心独运”的酿造哲学和“以酒成礼、以酒载情”的深厚人文传统。随后，宋嘉薇向嘉宾们介绍了曾荣获国际大奖的柬埔寨茉莉花米酒、芒果酒、菠萝蜜朗姆酒与吴哥啤酒，以及脆皮春卷、高棉牛肉香肠、柬埔寨红汤米线等特色美食。会场内，柬埔寨美食与美酒的香气与“国标十二香” 的独特风味相融交织，两国嘉宾举杯畅谈，在舌尖的“丝绸之旅”中深化了情谊、巩固了交流合作。

　　据悉，本次活动是“2025国际酒文化沙龙暨汾酒领航 十二香韵使馆行”的柬埔寨专场。该系列活动以美酒为媒介，持续走进各国驻华大使馆，通过“舌尖上的对话”为中外友好关系的蓬勃发展注入持久而鲜活的人文动力。