一颗枣的“甜蜜”蜕变
创始人
2025-12-03 03:05:41
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十四师二二四团八连职工给红枣树抹芽(摄于5月10日)。刘秋月 摄

鸟瞰十四师二二四团二连红枣晒场(摄于11月14日)。钟昌涛 摄

●刘秋月

十四师二二四团玉园镇位于昆仑山下、塔克拉玛干沙漠南缘,种植近14万亩红枣,年产红枣数万吨,年产值突破8亿元,职均纯收入2.69万元,因发展红枣这一主导产业跻身“国家农业产业强镇”。昔日风沙肆虐的戈壁荒滩,如今化作一片“红色海洋”,一颗颗果肉饱满的红枣,成为职工群众增收致富的“红玛瑙”。

苦心求索 荒滩结硕果

近日,二二四团玉园镇的晾晒场上铺满了红艳艳的红枣,像给大地盖上了一床红色的棉被。职工们拿着木耙翻晒红枣,忙得不亦乐乎。团镇二连职工田网丽,指着自家的50亩枣园说:“今年的年景好,你瞅,红枣的果型、色泽多好看,我的50亩地可以收枣40吨左右,按现在一公斤5元左右的市场价格,今年是一个丰收年!”

谁能想到,20多年前,这里还是“种啥啥不成”的不毛之地。“天上没飞鸟,地上不长草,一年一场风,从春刮到冬。”团镇八连职工宋玉还记得刚来时的场景,“住的房子连围墙都没有,经常刮风沙,种下的玉米苗没过几天就被风沙刮死了。一场风沙过后,种下的打瓜苗所剩无几。”。

2004年,为破解生存难题,二二四团玉园镇党委领导班子成员积极探索:如何才能让这片不毛之地长出好作物,让职工群众过上好日子?起初,他们带领职工群众试种玉米、打瓜、棉花,尝试栽种杨树用来固沙,要么被风沙摧毁,要么因缺水长势不好,均以失败告终。经过反复调研、论证和试种,他们把目光投向了生命力顽强的枣树,从陕西嫁接酸枣苗,开始尝试栽种。刚长出来的酸枣苗,一场风沙袭来,便“死伤惨重”。职工们看到辛苦种下的“希望”被浇灭,没有气馁,而是集思广益,用一次性塑料杯子套在酸枣苗上,固沙保水,像呵护孩子一样呵护着每一株枣树苗。

同时,团镇党委领导班子成员还着手引用昆仑山上的雪水,建设全国最大的自压滴灌网;组织党员干部带头平整沙丘、开挖水渠,推广“林网+枣园”复合种植模式,在枣园周边栽种胡杨、梭梭等固沙植物,构建生态屏障;邀请石河子大学、塔里木大学等高校的农业专家驻团镇提供指导服务,开展枣树修剪、病虫害防治等技术培训,全方位保障枣树苗茁壮成长。

2006年,当枣树开始结出如鸡蛋一样大的红枣时,所有人都震惊了!红枣一经上市便被抢购一空,客商纷至沓来。

为了扩大种植规模,团镇采用“统一规划、分片推进、党员带头、抱团发展”的模式;党委牵头划定8个种植片区,将戈壁荒滩统一平整、划分地块,针对资金短缺的职工,协调银行推出“红枣产业小额信贷”,每亩补贴滴灌设施安装费用;每个连队配一名技术员,挨家挨户传授枣树修剪、施肥、防沙等关键技术;成立红枣种植合作社,整合分散土地,2004至2018年实行“五统一”(即统一种植、管理、收购、加工、销售)管理,既保障红枣品质又保障红枣销售,降低种植风险。

二二四团玉园镇一连职工宁保国回忆说:“当时,党员职工先带头把自家50亩地全种上枣树,看着他们的枣树挂果丰收后,其他人由此看到了希望,开始扩大种植规模,枣树成了他们眼中的致富树。”

如今,二二四团玉园镇的红枣种植面积已达13.8万亩,且全部通过绿色农产品基地认证,团镇成了名副其实的“中国红枣之乡”“玉枣之都”。

技术赋能 打造优质果

随着红枣树种植规模扩大,市场上普通红枣竞争日趋激烈,价格波动大,单纯卖“原字号”红枣附加值低,难以支撑产业持续发展。同时,消费者对有机、健康食品的需求持续增长。团镇党委准确把握市场趋势,组织人员赴疆内外有机农业基地考察,联合新疆农垦科学院、塔里木大学专家进行论证,结合本地无工业污染、雪水灌溉、光热充足的实际,于2018年实施“全域有机、全产业链有机”的“双有机”发展战略,旨在通过标准化生产提升红枣品质,解决“丰产不丰收”的难题。

二二四团玉园镇三连党支部书记、连管会指导员陈红介绍说:“为了提升红枣品质,团镇大力实施‘双有机’发展战略。在种植环节,全面推广‘两减两替代’技术,即化肥减量、农药减施,用有机肥替代化肥、生物农药替代化学农药,全力保障产品质量。”

“我们的红枣,从种植到加工,每一个环节都严格按照有机标准执行,所以才能畅销国内外市场。”新疆昆玉枣业有限公司副总经理吴宪介绍道。

好吃的枣没有那么容易“种出来”,必须要有足够的耐心。每年秋分过后,枣虽红了,但职工群众并不急于采收,而是耐心等待红枣在枝头自然风干,直到霜降来临树叶落完。这样自然风干红枣的方式,挂果时间长,营养吸收多,红枣糖分足、味道甘甜不腻,水分、糖分保留得好。

十四师昆玉市农业农村局三级调研员唐志华说:“枣树喜欢强光照射,团镇得天独厚的光热资源可在一定程度上提高红枣的品质。在红枣果实发育期和果实成熟期内,较大的昼夜温差,为红枣果实糖分的积累提供了有利条件,这也是团镇红枣味甜的主要原因。”

二二四团玉园镇还积极注册商标,打造“和田玉枣”品牌,该品牌今年获得国家地理标志认定。

“我们还与新疆农垦科学院、塔里木大学、新疆农业大学等院校合作,应用推广叶面营养调控提质等新技术,研发红枣深加工技术,开发出了枣夹核桃、红枣膏、红枣果醋、水晶枣等系列产品,大大提高了红枣的附加值。”吴宪说。

“以前,我们卖的是‘原字号’红枣,一公斤只能售价几元。现在,经过深加工和品牌包装,一公斤售价几十元,甚至上百元。”团镇二连职工夏听深有感触地说。

三产融合 共育“幸福果”

“这里的红枣真甜,风景也美,还能体验采摘乐趣,真是不虚此行!”11月14日,来自上海的自驾游游客张兰在二二四团玉园镇的枣园里一边采摘红枣,一边直播,高兴地对网友说。近年来,团镇依托红枣产业优势,发展旅游业,让游客在欣赏大漠风光的同时,体验红枣采摘的乐趣,感受红枣文化的魅力。

文旅活动的开展提升了“和田玉枣”的知名度。每年5月下旬至6月初,正是枣花大面积盛开的时节。昆玉市枣花文化旅游日活动在团镇火热开展,活动期间,游客可以观看文艺演出,欣赏与红枣文化相关的文艺作品,在万亩枣林中参加寻宝活动。“我们每年都会以枣花为媒,举办各类活动。”陈红说。

为进一步挖掘红枣文化内涵,2017年年底,团镇投资近300万元,建设了3300平方米的红枣文化馆。从二二四团建团之初红枣树的引进到种植成功的一路探索;再到大规模建园推广,把枣树林建成生态效益和经济效益“双增加”的生态林、致富林的不断实践,红枣文化馆生动讲述了一颗枣的“蜕变”故事。

目前,二二四团玉园镇已形成“一产筑基、二产增值、三产提效”的发展格局,三产融合加快推进。一产以13.8万亩有机红枣基地为核心,保障优质原料供给。二产通过深加工延伸产业链,已累计吸引5家红枣深加工企业落户,配套建设了红枣分选、烘干、切片、制膏等自动化生产线,年加工能力达5万吨;开发出红枣阿胶糕、冻干枣等20余种深加工产品。三产推进文旅、电商、物流产业协同发展,吸引陕西、北京、上海等20余个省市的客商常年驻点采购,年线上、线下交易额突破亿元。

二二四团玉园镇已建成红枣文化产业园、红枣交易市场、电子商务中心等配套设施;建成了1000吨气调保鲜库和干枣自动化分级、称重、包装生产线,完善了物流配送体系,确保红枣能够及时、新鲜地送达消费者手中。

“以前,我们卖枣要靠商贩上门收购,价格被压得很低。现在,我们自己开了网店,搞直播带货,不仅售价高,还能直接和消费者互动,了解他们的需求。”团镇三连职工张银银说,“我现在有100多万粉丝,一年能卖几十吨红枣。”

看到家乡的红枣产业发展势头强劲,三连职工子女邵冰倩积极返乡创业,通过网络平台帮助职工群众销售红枣,每场抖音直播粉丝在线人数都达10万+,一年销售额高达上百万元。

现在,二二四团玉园镇的加工厂、物流公司、枣花里电商街一个接一个建起来。职工们笑着说:“以前是‘一颗枣换一碗面’,现在是‘一颗枣富一个家’!”

如今的二二四团玉园镇,正以红枣产业为核心,通过“种植+加工+旅游+物流+电商”的三产融合发展模式,不断培育团镇农业新业态,让这颗枣成为带动职工群众共同富裕的“幸福果”。

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