来源：光明日报

加长版三伏天正式开启。

网上关于“三伏天是减重黄金期”“一年中掉秤最快的日子”的说法，让很多人动了靠高温“躺瘦”的念头。

三伏天减肥真能事半功倍吗？

专家说，三伏天确实是减肥的有利时期，这主要得益于高温环境下新陈代谢速度加快，加上闷热天气容易抑制食欲，身体会自然消耗更多热量。如果能抓住这段时间进行科学调理，减重效果往往比凉爽季节更明显。但需要注意的是，一定要配合正确饮食！盲目节食会损害健康，而仅凭高温提升代谢速度就肆意吃喝，冷饮、甜品、烧烤轮番登场，体重可能不降反升。

北京友谊医院营养科副主任医师丁冰杰告诉记者，营养干预是减重的基石，通过科学调整饮食结构与生活习惯，才能从根本上改善代谢状态。她强调，减重应遵循科学原则，避免盲目采纳网络上的非正规甚至极端的方法。我国的膳食指南已经给出了普适性指导，针对不同健康问题，应采取相应饮食策略：调血糖需粗细粮搭配，高尿酸血症需控制嘌呤摄入，高血压需限制钠盐摄入。这些基于循证医学的建议，才是真正的“大道至简”。

还有一些减重者，常被脑海里挥之不去的进食冲动困扰：不饿也想吃、总惦记高油高糖美食、吃完又陷入焦虑后悔......

“这些表现，都是‘食物噪音’的失控进食状态。”首都医科大学附属北京积水潭医院内分泌科主任邓微解释说，“摄食其实有两种模式，一种是稳态模式，即身体需要多少就摄入多少；另一种叫享乐模式，简言之就是馋了才想吃，不需要吃也吃。”

其实，想要有效规避“食物噪音”带来的困扰，日常要主动远离美食广告、吃播、夜宵聚餐等容易勾起食欲的场景，减少外界因素带来的诱惑刺激。空闲时间多参与运动、休闲爱好等活动充实生活，以此转移脑海里不停想吃东西的念头。如果自身自制力难以压制强烈进食欲望，尤其肥胖人群，可在专业指导下使用一些药物调控食欲。

此外，天津医科大学朱宪彝纪念医院内分泌科主任张秋梅提醒，减重绝非简单的“少吃多动”。肥胖是一种成因复杂的慢性疾病，有些肥胖由遗传、疾病如甲状腺功能减退、多囊卵巢综合征、肾上腺皮质功能亢进等诱发，如果不进行专业鉴别，盲目采用极端节食、过度运动等激进方式，不仅效果不佳，还可能损害健康，甚至延误原发病的治疗。通过医疗机构专业的血尿检查、肝肾功能评估、体成分分析等，可以全面评估身体状态，明确肥胖根源，制定个体化方案。不仅如此，减重最难的是长期保持，医生和照护团队还可以给予长期管理和支持，帮助患者平稳度过平台期，防止体重反弹。

来源：光明日报全媒体记者田雅婷