第九届岭南开腊日暨东莞腊味嘉年华即将举办_财经一览

第九届岭南开腊日暨东莞腊味嘉年华即将举办

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2025-12-01 13:01:09

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（来源：文旅中国）

秋风起，又到一年腊味季。第九届岭南开腊日暨东莞腊味嘉年华将于12月5日至7日在广东省东莞市文化馆非遗墟市举行。这项由广东省非物质文化遗产馆、东莞市文化广电旅游体育局指导，东莞市文化馆、东莞市非物质文化遗产保护中心主办的传统盛事，今年以 “非遗活态传承·人文经济共生”为主题，打造一场既有传统韵味又具潮流气息的腊味文化盛宴。

东莞腊味，承载着岭南地区独特的饮食记忆与匠心工艺，其非遗技艺与现代产业的融合，正为这门老手艺注入新的生命力。腊味嘉年华，在传承往届精华的基础上，将增添更多新潮元素和互动体验，让市民朋友们在品味传统腊味的同时，感受非遗的创新活力。

届时，35家腊味品牌的主理人将齐聚一堂，用传承百年的仪式，表达对自然和传统的敬意。拉动现场大红丝带，开启今年的腊味嘉年华。

这次市集集结了市内外多家知名腊味品牌联手出摊。届时，不仅有20家东莞本地老字号坐镇，还有15家来自省内各地的特色腊味赶来凑热闹。在这里，可以“一站式”买齐“最心水”的腊味，把地道的岭南风味带回家。

今年的腊味嘉年华专门为年轻人打造了“潮流腊味特装店”，邀请了东莞本地网红博主和潮流达人担任“一日店长”，现场邀市民互动、试吃，解锁传统美食的新吃法。

本次活动还将首次推出超迷你限定腊味腊味——多种不同口味的迷你腊肠，换上活动专属“靓衣”。

除了主会场，厚街、高埗、虎门、凤岗、中堂五大镇街同步联动、各具特色，让市民在家门口就能体验不一样的腊味风情。

本届腊味嘉年华，不仅是一场热闹的节庆盛典，更是一次让非遗手艺深入生活现场、拥抱年轻场域的温暖尝试。最好的传承，是让古老的技艺走出展柜，融入当下的生活。当腊味的香气再次飘满街头，它连接的不只是舌尖，更是我们共同的文化记忆与情感。

（图片由东莞市文化馆提供）

责编：韩萱

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