转自:贵州日报
本报讯(记者 胡丽华)近日,由《贵茶》杂志社、贵阳春秋茶文化传播中心、西南茶村联合主办的“春秋杯”首届手工制茶竞赛正式启动,面向全省制茶能手征集报名。
本次竞赛为个人赛,比赛内容为全手工炒制卷曲形绿茶,原料为一芽一叶或一芽二叶初展鲜叶。评判按《茶叶感官审评方法》国家标准执行,成绩由成品得率、成品茶含水量和成品茶感官品质三部分构成,满分100分。
参赛选手须为从事茶叶加工的贵州籍技术人员,具备四级及以上国家职业资格证书,或从事茶叶加工工作10年以上。选手名额共20名,按报名先后顺序报满为止。竞赛于6月27日在贵阳市观山湖区西南商贸城西南茶村举行。
奖项设置方面,竞赛设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优胜奖14名,由组委会颁发荣誉证书。一等奖奖金1000元并附大礼包,二等奖奖金600元并附大礼包,三等奖奖金300元并附大礼包,优胜奖获大礼包。
赛事主办方表示,举办此次竞赛旨在挖掘贵州优秀制茶技能人才,传承传统手工制茶技艺,搭建行业交流展示平台,以赛促学、以赛促训、以赛促技,助力黔茶产业高质量发展。