(来源:黄山在线)
转自:黄山在线
眼下,以特色徽菜为代表的黄山区绿色食品产业集群各企业正开足马力,忙生产、赶订单,全力冲刺一季度“开门红”。
走进黄山全江生态农业科技有限公司的现代化新工厂,浓郁的腊味香气扑面而来。50000平方米的智能化生产车间内,机器高效运转,工人们正熟练地分拣、包装刀板香、腊肠、徽派酱鸭等产品。9000平方米的晾晒场上,一排排腊味整齐悬挂,在初春的阳光下色泽莹润、香气四溢。目前,该公司一季度订单同比增长20%左右,工人们正在加班加点生产,确保每一批订单都能够按时交付。
从2013年成立至今,黄山全江始终专注于腊味产品的生产、研发与销售,已开发出以徽州刀板香、风干老鸡、徽派酱鸭为代表的数十款特色腊味产品。凭借过硬的品质和稳定的供应能力,公司已与全国超过3000家餐饮品牌建立合作关系,产品辐射30多个省市区的200多座城市。今年前2个月,公司营收突破1亿元大关,创下同期最好水平,全年销售额预计突破3亿元。
同样生产正忙的还有黄山天丰食品股份有限公司,在企业生产车间,淡淡的米香萦绕。当前,企业正以日产10万袋的速度加班加点赶制徽州年糕产品,将传统徽味推向更广阔的市场。
黄山天丰食品从一家传统年糕作坊起步,深耕年糕行业18年,逐步发展成为国内较大的水磨年糕加工中心,去年企业产值3500万元。除了传统水磨年糕,近年来公司不断创新,陆续开发出紫薯年糕、南瓜年糕、芝士夹心年糕等新产品。去年,公司还引进了一条流心糍粑生产线,在坚守传统的同时,不断丰富产品品类。
截至目前,黄山区共有12家规模以上农产品加工企业,涵盖茶叶加工、水产品及畜禽产品加工等6个细分行业,全年产值突破20亿元大关,增长势头强劲。黄山区聚焦绿色食品产业,以建链、延链、补链、强链为主线,推动产业集群化、规模化、高质量发展,发挥农夫山泉、苗员外、全江腊味等头部企业“压舱石”作用,建立“拟入规企业”重点培育库,通过产业扶持、技改补贴、融资支持等措施,助力企业成长,绿色食品产业已成为拉动区域经济增长的重要引擎。
值班编辑:胡晓苗