人民日报三评“西贝关店”事件
创始人
2026-01-20 19:42:53
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筋斗云/“人民日报评论”微信公号

网络大V一句“几乎全都是预制菜,还那么贵”的所谓“吐槽”,引发纷争,继而涉事企业遭遇经营危机。由此,不少企业家对网络舆论环境之复杂严峻感到焦虑。

过分焦虑大可不必,具体问题要具体分析。总体而言,近年来网络舆论环境有较大好转,绝大多数网络大V发挥了好的作用,运用网络特点和优势激扬正向价值,对网络上的主流媒体声音形成了有益补充,我们决不能因个别欠妥言行而看不到主流,甚至“一竹篙打翻一船人”。

人民锐评|“西贝事件”,应成为共识契机

唯真/“人民日报”微信公号

近日,罗永浩、贾国龙再次隔空“论战”,账号又同被微博禁言,让围绕西贝的争论重回公众视野。

数月前,罗永浩微博吐槽西贝“几乎全是预制菜”且价格高,激起千层浪,双方开直播、发朋友圈激烈交锋,引发巨量讨论;近期,贾国龙表示“102家门店关闭、4000名员工将面临转岗或失业”,又让大家感慨:事情怎么变成这样?

这两轮争吵,时间跨度有好几个月,也“吵”出了两个有意义的问题:

最初,争议焦点集中于“预制菜”的食品安全标准以及定价问题。这本是推动餐饮产业标准化、透明化,实现提质升级的宝贵契机。但这一关乎行业未来的问题探讨尚未深入,便被网络上大量上头的“口水战”迅速淹没。参与其中的人都认为自己在捍卫“正确立场”,真问题反而没什么人去关心了。

如今,一方企业形象受损,业务收缩,员工面临转岗或失业;一方表示不再回应此事。这又带出来另一个有意义的问题:如何构建更加理性、更具建设性的舆论环境?或者换个角度来说,我们围绕一个事情的辩论、乃至争论,是要干啥?是为了推动具体问题的解决、是为了推动各方形成共识,而不是抱着“非黑即白”的心态越吵越上火。

如此广泛的争论已经发生了,正是一次形成共识的机会。

其实,就预制菜而言,2024年市场监管总局等六部门就联合下发过文件。总的看,预制菜是现代快节奏生活、工业化生产的产物;在国内也发展多年,与许多城市人群的生活已经密切相关了。问题不在于要不要预制菜,而在于制定统一的预制菜食安国标,严格保障其安全及质量。同时,合理定价,特别是六部门发文要求的“推广餐饮环节使用预制菜明示”,保障消费者知情权,把选择权交给消费者。而这场由预制菜引发的讨论,当下的意义也超出单纯的产品或品牌争议,成为检视消费信任、产业规范与舆论环境的契机。

就舆论环境而言,每位网民都身处其中,大家共同“生成”这个环境,也共同感知这个环境。大家都希望这个环境包容开放、积极向上,而非偏激暴戾、蛮不讲理。围绕西贝的争论正表明,网络舆论环境也是营商环境的重要组成部分。当前经济正顶压前行,尤需在直面关切的对话中凝聚共识,在解决问题的行动中提振预期。一个既容得下批评、也装得下成长的舆论生态,有助于我们构筑经济社会的强大韧性。

健康理性的讨论可以揭示问题、增进共识、推动改进。关于“西贝事件”的争论,不能只留“一地鸡毛”,只留下情绪的对立或热点的更迭,而应成为推动标准更完善、市场更透明、沟通更真诚的节点。当企业越来越善于坦诚面对消费者,网友越来越注重言论的建设性,这种相向而行形成的社会信任,就会更好地转化为推动行业进步、优化营商环境的坚实力量。

本 期 编 辑 邹姗

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