(来源:嘉兴日报)
转自:嘉兴日报
编者按 你知道“反差萌”吗?“反差”是鲜明的对比,“萌”则代表着可爱讨喜。这个词最早源自ACG圈(动画、漫画、游戏的合称),专门用来形容那些外表与真实性格大相径庭的角色。正是这种巨大的反差感,往往能碰撞出十足的喜剧效果。说到底,“反差萌”就是因人物“表里不一”的特质,带来的出乎意料的惊喜感与幽默感。
提起古代名人,我们总会下意识地给他们贴上固定标签:陆游是矢志不渝的“爱国诗人”,苏轼是冠绝千古的“文坛大家”,王羲之是挥毫成韵的“书圣”…… 但很少有人知道,这些名垂青史的“大佬”,其实个个都是妥妥的“反差萌”达人。今天,就让我们一同了解这些经典人物鲜为人知的一面。
陆游:“大宋第一猫奴”
“死去元知万事空,但悲不见九州同。王师北定中原日,家祭无忘告乃翁。”有多少人认识陆游,是从这首爱国诗歌《示儿》开始的。陆游一生写了非常多的诗歌,现存世的就有9300多首。这些诗歌,十之五六,写的都是他满腔的爱国热情。然而,这位大众眼中的硬汉其实竟是个猫奴。猫在宋代的地位是相当高的。据《东京梦华录》记载,宋代的市集里已经有专门兜售猫粮、猫窝的店铺,一些店铺甚至还提供剪毛服务。而陆游绝对称得上“爱猫狂魔”,他光给猫就写了12首诗,给意中人唐琬才写了10首,这热爱程度可见一斑。
《宋朝人的日常生活》
侯印国 编
出版社:天津人民出版社
中国文化的高峰出现在宋朝,宋人的生活方式,也成为影响后世一千多年的模板。我们今天的生活习俗、节奏乃至价值观念,大都是从宋代开始定型。宋朝能满足一个现代人基本的需求,养猫养狗,上班吃外卖,逛夜市,看演出……它散发着自己独有的时代魅力。本书围绕着现代人的兴趣点选取了四大主题,包含美食、逛街、住行、节日,以一位现代人的视角和语境,带你穿越回那个理想与现实并重,兼备大俗和大雅的宋朝。
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咱要聊的第二个例子,就是一位顶级猫奴。他是谁呢?他就是南宋诗人陆游。
陆游也喜欢给猫写诗,他是怎么写的呢?他说:“惭愧家贫策勋薄,寒无毡坐食无鱼。”这是在说,我家里比较贫困,导致小猫也要跟着受苦受累,惭愧啊,我既没能让它有毛毡坐,又没能让它有鱼吃。他还写过:“问渠何似朱门里,日饱鱼飧睡锦茵。”这大概是在说,要不是自己把小猫带回家养,小猫现在应该睡在大户人家华丽的锦茵上,并且有着吃不完的鱼餐。这口吻,你听听,简直就是一位在自责和心疼自己孩子的老父亲。
除此之外,陆游还写过很多其他的诗,从多个角度记录了猫给予他的陪伴以及他对猫的喜爱。“溪柴火软蛮毡暖,我与狸奴不出门”,说的是外头很冷,家里很暖,我就躲在家里跟我的猫一起,不出门了;“昼眠共藉床敷暖,夜坐同闻漏鼓长”,则描绘的是小猫不离不弃日夜陪在他身边的温馨画面。
不过,在我看来,最能表现陆游对猫的宠溺的,还得是这一句:“执鼠无功元不劾,一箪鱼饭以时来”,这是在说,就算你不抓老鼠了,我又能拿你怎么办呢,我这不也是得按时来给你投喂鱼饭吗?这简直就是一句充满爱意的牢骚。
苏轼:美食发明家
苏轼,不只是一位享誉海内外的诗词大家,还是一位被文学耽误的美食家。《东坡志林》《老饕赋》里全是他的“吃货”心得,时至今日,不少名菜都跟他有关。被贬黄州时,他发现当地猪肉便宜,就琢磨出东坡肉,还专门写了篇名叫《猪肉颂》的小作文,详详细细地写了操作指南。除了东坡肉,他还发明了东坡羹、东坡饼;被贬惠州时,还写下了“日啖荔枝三百颗”的名句,把“吃货”本性暴露无遗。苏轼还善于用美食讲道理。在《老饕赋》里,他说“盖聚物之夭美,以养吾之老饕”,意思是“用天下美味滋养吃货灵魂”。
《此生有味:苏东坡美食地图》
林卫辉 著
出版社:广西师范大学出版社
本书从美食的角度还原苏东坡的60余载吃货人生。围绕苏东坡200多篇代表性作品中关于美食的记录,涵盖对食物的选材、制作、品尝、感悟、记忆等,见证其跌宕起伏的人生,通过分析、品评其熔铸每一阶段人生况味的与吃相关的文字,探寻他“以食为天”的人生轨迹及其对饮食、生活等的态度。发掘历史上作为“吃货”的苏东坡的一面。
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在苏轼生活的年代之前,鲤鱼就是当时的“网红美食”。古人认为,龙是最高贵的,而鲤只要越过龙门就能化身为龙。鲤与“礼”“利”谐音,因此中国自东周时期始,就形成了很多与鲤鱼有关的文化习俗,比如年画上儿童骑着鲤鱼,过年的年夜饭一定要有鲤鱼,寓意“年年有鱼”。
《诗经·小雅·六月》记周宣王伐狎狁胜利后大宴诸侯时:“吉甫燕喜,既多受祉,来归自镐,我行永久,饮御亲友,炰鳖脍鲤。”“脍鲤”说的是吃鲤鱼刺身。《史记·孔子世家》还提到鲁昭公赐孔子鲤鱼,适其生子,孔子为荣君之赐,便将儿子命名“鲤”,字伯鱼。汉代大诗人蔡邕食过黄河鲤后,留诗曰:“客从远方来,遗我双鲤鱼。呼儿烹鲤鱼,中有尺素书。”往鲤鱼肚子里塞些吉利的话,是那个时代的人常做的事。
有说唐朝人不吃鲤鱼,比如《酉阳杂俎》载“唐朝律,取得鲤鱼即宜放,仍不得食,号赤鲜公,卖者决六十(打六十棍)”。段成式这本笔记类小说,虽然写于唐代,但一部分内容属志怪传奇类,另一些记载各地与异域珍异之物,不可全信。相反,唐诗的鲤文化相当丰富,以鲤为题的诗歌很多,王维有:“良人玉勒乘骢马,侍女金盘脍鲤鱼。”李白有诗云:“黄河三尺鲤,本在孟津居。点额不成龙,归来伴凡鱼。”岑参的《热海行送崔侍御还京》一诗写道:“侧闻阴山胡儿语,西头热海水如煮。海上众鸟不敢飞,中有鲤鱼长且肥。”李商隐的《板桥晓别使君扶侍赴唐州》一诗则曰:“水仙欲上鲤鱼去,一夜芙蓉红泪多。”刘禹锡在《洛中送崔司业》中就有:“相思望淮水,双鲤不应稀。”宋人继承唐人的传统,继续大吃鲤鱼,大概到了南宋,情况有了变化,南方人不太喜欢鲤鱼了……
苏轼一生都很喜欢吃鲤鱼,除这次提到鲤鱼是在凤翔府任上,章惇送过他一条鱼,苏轼为此写了《渼陂鱼》。据考证,这条鱼就是鲤鱼。他被贬至黄州时,吴复古两次派人到黄州看望他,也送过其鲤鱼。同样是在黄州,他写了《鱼蛮子》,就有:“擘水取鲂鲤,易如拾诸途。”他著名的“东坡鱼”,也以鲤鱼为食材。真要开发东坡菜,不能少了鲤鱼,只要方法得当,其美味妙不可言,况且这真是苏轼所提过的,有诗为证嘛。
李清照:原来你这么爱喝酒
婉约派词人李清照爱酒,从妙龄少女一直喝到白发老妪。她少女时是,“常记溪亭日暮,沉醉不知归路。兴尽晚回舟,误入藕花深处。争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭。”划船出去玩时喝到大醉,结果在水上迷路,不小心划到莲花丛中,惊起一大摊水鸟。她刚刚嫁人时,是“昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。试问卷帘人,却道海棠依旧,知否知否,应是绿肥红瘦”。是写她晚上睡前喝到大醉,早上醒来酒还没醒,但是虽然酒没醒,却也记得昨天晚上隐隐约约,好像听到风雨声很大,惦记着院子里的海棠花,自己又懒得起床,所以问正在卷窗帘的小丫鬟,海棠花还好吗。一直到李清照老了,她也爱酒,写下“三杯两盏淡酒,怎敌他,晚来风急”。
《李清照传:知否,知否,应是绿肥红瘦》
红素清 著
出版社:光明日报出版社
本书以李清照的生平为主线,以诗词作品为辅线,通过翔实的史料与细腻的笔触,全景式还原李清照的“非典型人生”,让你看到一个饱满立体、鲜活真实的李清照。
王羲之:资深“鹅奴”
王羲之的《兰亭集序》被誉为“天下第一行书”,提起他,大家都觉得是沉迷书法的“卷王”。可《晋书・王羲之传》中却有着别样的记载,这位书法大佬是一位重度的鹅爱好者,甚至能够为鹅折腰。有一次,他听说山阴道士养了好鹅,立马兴冲冲跑去,一看到鹅,连腿都迈不动了,当场求购。那道士说:“你给我写本《黄庭经》,鹅全送你。”王羲之二话不说,挥毫泼墨,当即写完,抱着鹅开心回家,这就是“书成换白鹅”的典故,因此后来也有人将《黄庭经》称作《换鹅帖》。
《晋书》
[唐] 房玄龄等 著
出版社:中华书局
《晋书》,中国的二十四史之一,唐房玄龄等人合著,作者共二十一人。记载的历史上起三国时期司马懿早年,下至东晋恭帝元熙二年(420)刘裕废晋帝自立,以宋代晋。该书同时还以“载记”形式,记述了十六国政权的状况。
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