中国质量新闻网讯 为切实保障食品安全,近日,河北省衡水市市场监督管理局桃城区分局组织开展食品安全专项检查。
结合节日消费特点,本次检查以商超、餐饮单位为重点场所,以粮油、肉制品、乳制品、酒类、饮料、糕点等节日热销食品为重点品类。执法人员紧扣经营资质、进货查验、储存条件、标签标识以及后厨卫生、餐具消毒、从业人员健康管理等核心环节开展监督检查,严厉查处销售假冒伪劣、过期变质食品等违法行为。
检查期间,执法人员同步向经营者宣传《食品安全法》等法律法规,督促其严格落实食品安全主体责任,扎实做好自查自纠工作,切实防范化解食品安全风险隐患。
衡水市市场监督管理局桃城区分局将持续加大监督检查力度,健全完善长效监管机制,切实筑牢食品安全防线,全力营造安全放心的市场消费环境,让群众买得放心、吃得安心。(来源:河北省衡水市市场监管局)