转自：扬子晚报

为丰富校园文化生活，搭建师生交流平台，传承中华美食文化，强化食品安全理念，11月20日，苏州卫生职业技术学院以“传非遗匠心 享校园食光”为主题的校园美食文化节启幕。苏州卫生职业技术学院党委委员、副院长陈颢，苏州高新区市场监督管理局食品安全总监丁燕、横塘分局局长刘艳军以及后勤管理处、学工处、体育部、团委、资产经营公司、南京军歌餐饮有限公司等部门和合作单位的负责人与全院师生共同参与这场美食与文化的盛宴。

当日下午，美食文化节开幕式在一品园食堂东门广场举行。主持人详细介绍了活动背景、核心内容及特色环节，学生代表、后勤管理处负责人先后发言，分享对美食文化与健康饮食的理解。陈颢表示，本次美食节立足学院卫生健康专业特色，将饮食文化与食品安全教育深度融合，既是校园文化的生动实践，也是校企协同、师生互动的重要平台。随后，陈颢与丁燕、刘艳军等嘉宾共同切下开幕蛋糕。舞龙表演、锣鼓喧天，与各二级学院精心筹备的文艺节目轮番上演，《日不落》《采茶舞》等节目精彩纷呈，为美食节拉开了热闹序幕。

开幕式后，三大核心活动区域同步开启，各具特色的美食体验让师生们流连忘返。石湖超市门口的“风味食品免费尝”专区人气爆棚，酥炸鸡翅、五香茶叶蛋、藤椒小酥肉、清蒸大闸蟹、白灼基围虾等十余种风味美食整齐陈列，师生们有序排队品尝，鲜香滋味赢得一致好评。

宿舍楼门口的“校园美食随心吃”区域，30个美食摊位鳞次栉比，俄罗斯大肉串、呼伦贝尔烤肉、芝士炒年糕、章鱼小丸子、冰糖葫芦等热门美食琳琅满目，现场烟火气十足。一品园食堂门口广场的“非遗小吃一条街”成为本次活动的一大亮点。三元宾馆特色小吃、江苏省苏州技师学院非遗美食与创意水果拼盘展台相映成趣，既展现了传统饮食文化的匠心传承，又融入了地域特色与创新理念。

与此同时，一品园食堂内的学生作品区热闹非凡，营养与饮食社团牵头组织的水果拼盘制作与厨艺表演活动中，同学们各显身手，用新鲜果蔬搭配出创意十足的拼盘作品，展现了青年学子的动手能力与审美情趣。活动现场还设置了美食打卡点，师生们纷纷拍照转发，记录下舌尖上的美好时光。

此次校园美食文化节不仅为师生带来了一场味觉与视觉的双重享受，更以美食为纽带，传承了非遗文化与健康饮食理念，强化了食品安全意识，进一步凝聚了校园向心力。苏州卫生职业技术学院学校将继续立足专业特色，深化校企协同，打造更多优质校园文化活动，让校园生活更加丰富多彩，让文化育人氛围更加浓厚。

扬子晚报/紫牛新闻记者 顾秋萍 通讯员 高赟

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