中国质量新闻网讯 2025年以来，青海省市场监管局以“四个最严”为主线，以落实食品安全“两个责任”为抓手，聚焦食品添加剂滥用及食用植物油突出问题开展专项整治，持续筑牢食源性安全底线，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

强化主体责任 筑牢安全底线。为确保专项整治扎实推进，第一时间印发《青海省市场监督管理局关于开展食用植物油突出问题排查整治工作方案的通知》，并发布《规范食品添加剂生产和使用的倡议书》。坚持问题导向、结果导向，标本兼治、打建结合，运用直达式、穿透式核查手段，组织开展全链条问题线索排查、生产经营贯通检查及线上线下并联核查，严厉打击食用植物油掺杂掺假、以次充好、超范围使用食品添加剂、虚假标注、交付装卸运输不规范等突出违法违规行为。通过督促指导与精准服务，推动企业生产经营行为合法规范，倒逼企业切实履行食品安全第一责任人责任。

重拳出击 靶向监管成效显著。通过“四不两直”督导检查推动监管资源下沉，强化实时调度与服务指导，发布违法线索征集公告，严格按照整治重点、措施、步骤、要求有序推进工作。截至目前共检查食品生产经营主体2359户次，对在产的21家食品添加剂生产企业、31家食用植物油生产企业实现全覆盖检查，排查发现问题19个，均已全部整改到位；开展食用植物油监督抽检1110批次，不合格3批次，合格率99.73%，立案5起，罚没款3.5万元，没收不合格成品油192桶；全省开展食品安全监督抽检42007批次，不合格项目中涉及食品添加剂项目21批次，立案9起，罚没款12.6万元，移交公安6起。有效打击了食品生产经营环节违法添加、不合格产品流入市场等违法违规行为，切实筑牢全省食品安全防线。

多维宣传聚合力 共治共享筑防线。以“石榴花开结同心”活动为纽带，创新“你点我检”常态化机制。线下深入开展“食品安全进农村牧区”活动，组织宣传人员走进农村牧区集市、村委会、学校等重点场所，通过发放宣传资料、张贴海报、现场咨询等形式，普及食品安全法律法规及识假辨假知识，累计发放宣传资料3万余份，张贴假冒伪劣线索征集公告1万余张，开展现场咨询活动5场，参与群众达1.5万人次；线上整合广播电台、报纸等传统媒体及微信公众号等新媒体资源，发布专项整治工作动态、典型案例、食品安全知识等内容；制作藏汉回多语种宣传教育片1部，广泛激发群众参与热情，着力构建食品安全共治共享格局。

下一步，青海省市场监管局将持续固化食品生产环节“两个责任”落实成果，通过严格事前事中事后全链条监督检查，充分运用监督抽检、风险监测等技术监管手段，在加大助企纾困力度、促进企业发展的同时，着力打造“青字号”食品品牌，全力助推食品生产企业高质量发展。（供稿：青海省市场监管局）