就在今夏！澳洲有新芒果吃了！
芒果星人的福音
喜欢吃芒果的澳洲朋友今年的芒果季有福了！
因为一种在昆士兰州远北地区培育和种植的全新品种芒果要来了，
并将于今年夏天首次登陆澳洲各大超市。
这种名为 “Ruby Gold” 的芒果最早是在凯恩斯以西的Dimbulah小镇，
由Palumbo家族在自家果园的一棵Kensington Pride芒果树上发现的一个变异枝条上自然生长出来。
此后，他们花了近十年时间进行嫁接、试种和推广。
水果批发商Favco的热带水果业务经理John Nardi，
从一开始就与种植者合作，并协助他们鉴定这一新品种。
Nardi表示：
它拥有非常浓郁的Kensington Pride风味，是那种大家都很喜欢的味道。
但比普通的Kensington Pride更浓郁一点，纤维也更少，不会那么有 “筋”。
Ruby Gold目前已经正式注册并获得植物育种者权利（PBR），
意味着其已经通过一系列测试，来证明它与其他芒果品种的差异性。
Nardi说：
这个品种通常带有非常漂亮的红宝石色或紫红色外皮，看起来很惊艳。
今年，预计将有1.5万箱Ruby Gold芒果上市销售，
这也是继多年小规模销售之后首次进入更大规模的商业化阶段。
Nardi说：
我们希望未来几年产量能继续增长，也希望能有更多种植者加入种植行列。
过去两年，Nardi一直与总部位于墨尔本的蔬果代理公司Produce of Virginia的负责人Peter Tran合作，
对Ruby Gold芒果进行市场测试。
Tran表示：
当他们说有个新品种要在墨尔本市场试销时，我第一时间就报名了。
事实证明这是个很幸运的决定。
Tran向独立超市和零售商引入了少量该品种的芒果，消费者的反应非常热烈。
他说：
我第一次看到它的果皮颜色就惊呆了，太漂亮了…
尝一口之后，我立刻就觉得，这个芒果绝对能火。
做我们这一行的，有时候你一眼就知道什么能卖、什么不行，
而这个芒果一出现，我们就知道——它肯定是个爆款。
由于前几年产量较小，Ruby Gold一直供不应求。
Tran表示：
下一篇：没有了