推动中国茶再出海
创始人
2025-12-27 07:17:55
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中国茶出海有着深厚的历史积淀，但回望历程亦能发现，近代茶叶出口中，中国在茶叶离港后往往失去经营主导权，茶叶商品走出去了，茶文化留下来了，这一状况逐步弱化了我国在世界茶叶贸易中的话语权，影响了近代茶业的发展。在中国茶史上，面向南洋的侨销茶以及万里茶道上晋商主导的销售模式，实现了中国茶人对渠道的自主掌控，为当代提供了有益借鉴。
中国茶重新走出去，离不开国家实力的坚强支撑，当前正是中国茶再出海的最佳机遇期。国家领导人在重要外事场合以茶为媒、以茶会友，极大提升了中国茶的文化影响力；在我国积极推动下，联合国设立“世界饮茶日”，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，为中国茶出海搭建更广阔的平台；各地方政府亦积极作为，福建“闽茶海丝行”等海外推广活动已初显成效。
改革开放以来，历经工业化、现代化转型的茶企茶人，在走出去的过程中取得了阶段性成效，但也面临一些挑战。如，部分国际知名茶品牌凭借资本与市场优势设置技术壁垒，使武夷岩茶等茶品难以进入欧盟市场；国际消费者对东方茶文化的认知仍偏向日本茶道等。
因此，建议从政府层面搭建统筹协调机制，积极应对海外市场准入难题，持续深耕文化传播与渠道建设。在这一过程中，茶企茶人应注重换位思考，摒弃自弹自唱，主动掌握茶叶传播的“世界语言”，让茶文化叙事更易被国际消费者接受。如，在介绍武夷岩茶“炭焙”、正山小种“松烟味”等传统工艺时，需同步回应国际社会对健康、碳排放、生态保护等方面的关切与误解，用国际化表达讲好中国茶故事，实现文化认同与市场突破。
（作者为福建农林大学中国乌龙茶产业协同创新中心讲座教授、福州茶文化经济研究中心特约研究员）
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