（来源：天津日报）

转自：天津日报

　　“红薯的自然香甜混着醇厚奶香，一口就被戳中！”近日，在“宁河红瑶甘薯 甜如蜜糯如丝”新品推介会上，宁河区农业发展集团与天津海河乳品有限公司联合推出的“小红薯”牛奶正式亮相。这款融合了地域特色的创新产品，标志着宁河区在推动传统农业与现代食品工业深度融合上迈出了新步伐。

　　岳龙镇位于宁河区东北部，拥有弱碱性富锶水土和充足光照，是红瑶甘薯的黄金产区。从几户试种的“小众作物”，到覆盖近3万亩的“支柱产业”，再到如今与老字号跨界联名，宁河区通过扩大规模、延伸链条、创新品牌，让这颗小红薯变身乡村振兴的“金钥匙”。

　　“之前也试种过其他品种的红薯，但综合下来，红瑶甘薯表现最好，不仅外形匀称，而且烤后薯香四溢，甜度达到50多度。”岳龙镇大良庄村党支部书记张立军回忆道。从第一次试种算起，短短三年多时间，从当初零散种植拓展为覆盖周边村镇、近3万亩的规模化种植基地，为乡亲们铺就了一条实实在在的增收路。“今年每亩净利润能达到5000元以上，确实是一份‘甜蜜’的产业。”说起今年的收成，张立军很开心。

　　常言道“看田选种，看种种田”。产量的稳步提升，源于好种子带来的底气。为保障源头品质，岳龙镇建设了占地1300亩的甘薯种苗繁育中心，包括5个育苗基地。初春时节，在这里育好的薯苗将会移栽至大田。“这样能够最大限度减少长途运输过程中秧苗受损的问题，还能让薯苗更快适应土壤环境，品质和产量都更有保障。”天津市慧谷岳龙红农业科技发展有限公司总经理王铁成解释道。

　　规模上去了，如何让“好收成”稳稳转化为“好收益”？宁河区给出了清晰的答案——延伸产业链，做足“薯”文章。

　　由政府牵头建立的2个专业存储库，配齐了智能化通风、控温、控湿系统，可以储存1000万公斤红瑶甘薯，实现全年供应，同时带动镇域内已建成近50个存储库，实现万亩鲜薯存储。新投用的椒薯加工中心则专注深加工，研发出的薯蔫、冰烤薯、即食薯块等一系列高附加值产品，让甘薯产值倍增。

　　2023年，天津市宁河区甘薯协会正式成立，同步出台京津地区首个甘薯团体标准《岳龙甘薯》，从育种、种植到采摘的全流程都划定了“硬杠杠”，其中“无农药残留、甜度50度以上、单果重量3—6两为一级品”的标准，不仅树立起行业新标杆，也为品牌溢价筑牢了品质根基。

　　在此基础上，宁河区精心构建以“岳龙红”为核心的品牌矩阵，带着岳龙红瑶甘薯亮相中国甘薯产业博览会、中国国际农产品交易会等顶级展会，接连斩获全国烤薯大赛一等奖、“甘薯大王”“最受欢迎产品奖”等奖项，成功跻身“津农精品”及伴手礼名录，品牌影响力节节攀升，成为宁河农业的一张闪亮名片。

　　“这次与天津海河乳品有限公司的合作，树立了宁河农产品跨界联盟的标杆，也为其他品类的开发提供了可复制路径。”宁河农业发展集团副总经理孙鹏表示，“未来，我们会把这种‘龙头联动、价值升级’的模式持续放大，优先推动七里海河蟹、岳川辣酱等已具备品牌基础和品质优势的产品，与食品龙头企业跨界合作，让每一份农产品都能实现附加价值的最大化。”