文化中国行·岁时中国｜冬至：暖饺仁心
创始人
2025-12-21 10:02:51
0次
01:57
“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”杜甫的诗句，道尽了冬至节气的意蕴。
在我国北方，饺子是必不可少的节日饭，有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。那么，为什么冬至这天要吃饺子呢？
提起张仲景，大家都不陌生。传说，饺子就来源于这位“医圣”研制的御寒食疗方“祛寒娇耳汤”。
东汉时期，张仲景曾任长沙太守。一年冬季，在他返乡之时，看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。他便把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，并用面皮裹成耳朵样的“娇耳”，在冬至那天免费分给来求药的人。
如今，我们不再用吃“娇耳”来治冻烂的耳朵，但冬至和春节吃饺子的习俗仍旧流传了下来。
这一碗氤氲着热气的冬至饺子，不仅“包”住了千年未改的节令温情，更将“医圣”济世的仁心与敬老爱老的美德，化作了血脉传承的文化印记与暖意。
编导：胡心懿、李思睿
作者：杨金鑫、陈露
相关内容
热门资讯
猫在散装大米里排泄，又用大米掩...
近日，有网友发布视频称，福建厦门市一家超市内，猫咪爬上散装大米堆放处并在其中排泄，引发关注。 图/...
正丹股份：公司生产经营正常，提...
投资者提问：请问一下，公司现在什么情况？为什么一直跌董秘回答(正丹股份SZ300641)：尊敬的投资...
森马服饰：销售费用增18%未带...
投资者提问：销售费用增加百分之18却没有带动营业收入的相应增加，是否这个增加的销售费用是失败的？公司...
卓荣泰拒副署“财划法”，国民党...
【环球网报道】据台湾联合新闻网12月23日报道，台行政管理机构负责人卓荣泰不副署（副署是指在文件上签...
骗子年底捞一把，这些街头诈骗不...
转自：北京日报客户端年底是侵财案高发期，犯罪分子也打算捞一把回家过年。在防范不见面的电信网络诈骗的同...
消息称动视或于2026年在Sw...
来源：环球网 【环球网科技综合报道】12月23日消息，据科技媒体 Windows Central爆料...
国内首艘冰区加强型智能纯电拖轮...
（来源：中国水运网）转自：中国水运网近日，国内首艘冰区加强型智能纯电拖轮正式入列山东港口渤海湾港，标...
崔东树：中国新能源车2025年...
人民财讯12月23日电，乘联分会秘书长崔东树发文表示，中国新能源车2025年1—11月出口表现好于预...
众信旅游：已在海南地区设立三家...
转自：财联社【众信旅游：已在海南地区设立三家子公司 并在该区域拥有旅游相关业务】财联社12月23日电...
英国对华臂式升降机发起双反调查
据中国贸易救济信息网消息，2025年12月19日，英国贸易救济署发布公告，对原产于中国的臂式升降机（...