在西乡塘区北湖街道明秀南社区，“明秀南智慧食苑”的长者饭堂成了社区老人的“幸福食堂”。这里每天不仅有30多种新鲜菜品按克称重计费的智慧就餐模式，让老人吃得省心又实惠，还依托“场地换资源”模式打造多层级社区服务体系，让社区居民实现“家门口养老”的美好愿景。

　　智慧称重计费 新鲜菜品吃出高性价比

　　明秀南智慧食苑是社区养老服务的核心阵地之一，这里没有传统食堂的人工打菜窗口，取而代之的是智能化自助选餐系统。就餐时，老人只需将端菜托盘和盘子通过绑盘机绑定，再用手机扫码完成关联，就能到自助区挑选菜品。每个装有不同菜品的不锈钢餐盆都配备有摄像头和自动称重设备，屏幕上可实时看到所选菜品的热量、营养成分、重量和价格。用餐结束后，系统自动在手机上扣费。

　　12月11日11时，记者在明秀南智慧食苑看到，油焖大虾、白切鸡、椒盐明虾、山药荷兰豆炒肉等热菜色泽诱人，老人们端着托盘在菜品台前自由选取菜品。“不用自己下厨，还有3元钱补贴，一份餐才花10元钱，很划算。”90岁的社区居民白桂君满意地说。

　　食苑负责人陈先生介绍，食堂每天供应30多样菜品，食材新鲜，烹饪全程透明，既保证口感也贴合老人的健康饮食需求。

　　清淡适配需求 社区食堂成养老生活“打卡点”

　　“菜做得清淡，荤素搭配营养均衡，特别适合我们老年人。”白桂君说。明秀南智慧食苑不仅为社区老人提供一日三餐，还针对老年人饮食偏好调整菜品口味，同时通过小分量、多品类的选餐方式，在饮食细节上适配老年群体需求。

　　对于社区老人而言，明秀南智慧食苑不只是吃饭的地方，也是日常生活的重要“打卡点”。社区居民在社区里做理疗、参加活动后，步行几步就能到食堂就餐。不少老人表示，这不仅降低了生活成本，还提升了生活质量。

　　此外，明秀南智慧食苑每日为户外劳动者免费供应茶饮与例汤，是南宁市总工会认定的“关爱户外劳动者送餐服务合作单位”。

　 场地换资源 一站式服务打造社区养老新样板

　　“社区60岁以上老年人有1826人，占总人口的18%，养老服务是社区工作的重中之重。”明秀南社区党委书记、居委会主任杨芳洁介绍，社区采用“场地换资源”的方式，引进社会力量参与养老服务，打造多层级的社区服务体系，让老人实现“事事家门口办、文娱活动家门口享”。

　　社区党群服务中心的楼层索引图清晰展示了养老服务全链条：一楼除了明秀南智慧食苑长者饭堂，还有一站式服务大厅、中医书籍阅览区、零工驿站和就业创业站；二楼的居家养老服务中心提供健康咨询、理疗、按摩等服务；三楼的城市书房、文体活动室是老人休闲娱乐的好去处；四楼设置有心理咨询室和托幼中心。在社区党群服务中心旁边的广场，还配备有多种户外智能健身器材，可实时显示运动数据并支持互动比赛等。

　　老人们的一日生活被社区服务精准覆盖，上午做理疗、阅读书籍或参加文娱活动，中午到长者饭堂用餐，下午参加唱歌、跳舞等公益课堂……实现了“一站式”吃喝健娱。

　　从智慧食堂的便捷就餐，到全流程的社区养老服务，明秀南社区用实际行动诠释了“老有所养、老有所乐”，成为南宁基层养老服务升级的生动缩影。

　　本报记者韦薇