茅台,变天了?
创始人
2025-12-12 13:50:17
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  中国新闻周刊

  飞天茅台,正式跌破市场心理关口。

  12月12日,第三方酒价监测平台“今日酒价”显示,2025年飞天茅台(53度/500ml)散瓶和原箱批发参考价均跌破1499元的官方指导价,分别报收1485元/瓶和1495元/瓶。

  今年开年,飞天茅台的价格还在2200元左右徘徊。进入6月,连续跌破2000元和1900元,7月跌破1800元,10月底跌破1700元,11月底跌破1600元。

  从“警报”到“火灾”

  其实更早之前,拼多多上已经出现了1399元/瓶的飞天茅台。但由于白酒的消费主阵地还是在线下,因此带来的冲击有限。而如今线下主流流通价格跌破1499元,其产生的象征意义和实际冲击,将远远大于电商平台的短暂、局部行为。

  打个比方,电商平台的低价更像是市场发出的“警报”,而线下渠道价格的失守则是“火灾”本身。前者考验的是茅台的营销策略,后者则直接考问其品牌价值和商业模式在当前环境下的韧性。

  对于飞天茅台来说,1499元是一个至关重要的市场心理关口。因为它不仅仅是一个官方指导价,也是所有茅台产品乃至整个白酒市场的锚定。

  举个例子,2024年飞天茅台酒发售时,消费者可能是以2300元或2400元入手的,但如今随着2025年的飞天茅台酒降至不足1499元,一年前的老酒只能在这个基础上加50—100元,成交价也就差不多是1600元左右。毫无疑问,这对去年购买的消费者是个伤害。

  接下来需要关注的是:随着飞天茅台价格正式跌破1499元,是否会引发连锁效应?

  通常来说,受价格持续下跌影响,渠道商的利润消失殆尽,甚至开始赔本。为了保证现金流,避免亏得更多,这部分群体或不得不割肉甩货,由此形成“价格下跌→抛售→进一步下跌”的恶性循环。

  不过对于这一点,业内看法不同。

  一位行业人士表示,茅台的武器库里还有不少工具没用。

  从销售费用率看,今年前三季度贵州茅台是3.5%,远低于五粮液(10.8%)、泸州老窖(10.5%)、洋河股份(18.8%)、山西汾酒(10%)等同行。

  这意味着,在行业寒冬中,茅台有更厚的利润垫来应对冲击,可以通过小幅调整费用投放或暂缓催款,来实现对渠道或市场的精准支持,同时不伤及自身根本。

  截至今年三季度末,贵州茅台的合同负债余额同比有22%的下滑。贵州茅台管理层此前提到,为了维护市场稳定,6月至8月适度减少了茅台酒的市场投放。这意味着减少了对经销商的打款要求。

  不过也有经销商对酒厂的扶持政策,能取得多大的效果表示观望甚至担心。“因为现在更大的问题在于消费端。”有经销商对中国新闻周刊这样表示。

  可能仍未到底

  从本质上来说,价格反映的是市场供需关系。调整发货节奏、加大对经销商的扶持力度等措施都属于供给侧的动作,而需求偏弱才是茅台面临的真正难题。

  对于以茅台为代表的高档白酒来说,在过去很长一段时间里,其消费的核心逻辑是,坐等涨价然后卖出赚取差价。也就是俗称的金融属性和收藏属性,这也是茅台价格长期坚挺的基石。

  然而这种消费并不是真实消费,因为没有开瓶喝掉,只是换了个地方储存,相反导致社会库存越来越大。在价格持续上行阶段,这个问题并不突出,因为总有人愿意付出更高的价格接盘。

  可价格一旦开始下滑,特别是跌破官方指导价,这些库存就成为巨大的隐患,不仅让经销商面临库存亏损的直接风险,还要承受现金流被长期占用的资金压力。

  有分析人士指出,随着价格不断回落,茅台需要从投资品和礼品更多地向真正的饮用消费回归,从依赖渠道压货转向关注终端动销和消费者真实需求,从而吸引更多真实消费者。

  不过要成为真正的大众消费产品,茅台需要跨越消费群体断层、消费场景重塑、价格泡沫出清以及品牌形象再造等多重关隘,而这个过程充满挑战。

  需要指出的是,茅台价格或许仍未到底。

  11月28日,在贵州茅台2025临时股东大会上,茅台集团新任党委书记、董事长陈华判断,白酒行业的调整可能还会持续一段时间,短期内难以迅速好转。

  有市场消息称,12月10日,贵州茅台召开市场工作会议,宣布取消包括非标产品在内的大部分分销计划,对价格市场化不再设限,允许线下客户去线上销售等举措。中国新闻周刊就此向茅台集团核实,截至发稿尚未获得回复。

  今年前三季度,贵州茅台实现营业总收入1309.04亿元,同比增长6.32%;归母净利润为646.27亿元,同比增长6.25%。增速均创下自2015年以来新低。

  其中,第三季度营业总收入398.10亿元,同比增长0.35%,创下自2016年以来新低;归母净利润为192.24亿元,同比增长0.48%,创下自2015年以来新低。

  目前看来,茅台要想完成年初定下的9%的增长目标,难度不小。

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