河北宁晋校园餐:“小板子”促成“大改变”
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2025-12-08 19:15:34
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中国教育报-中国教育新闻网讯(记者 周洪松 通讯员 李鹏举 刘跃武)“周五的包子吃腻了,建议食堂换换食谱”“香菜可不可以分开放”……近日,走进河北省邢台市宁晋县素邱中心小学食堂,一块挂在门口的“吐槽板”格外引人注目,上面写着学生们对食堂的意见建议。

今年10月,在县纪委悉心指导下,宁晋县教育局开始在全县设置食堂的学校创新推行“吐槽板”制度。覆盖率100%的“吐槽板”打破传统反馈渠道局限,搭建起学生、学生家长与学校食堂即时沟通的桥梁。

推行“吐槽板”后,学生呼声被直接呈现,各校食堂管理人员安排专人每日收集整理意见。针对学生集中反映的菜品问题,各校结合学生需求和年龄特点,推出多款新菜,让学生每日就餐充满新鲜感。

宁晋中学的“吐槽板”上曾出现这样一条留言:“冬天就想吃口热乎水饺,食堂能不能安排?”收到反馈后,学校食堂立即协调食材采购与制作流程,第二天就将鲜香多汁的水饺端上餐桌,马上成为学生们的“爆款菜品”。

服务意识与人文关怀是“吐槽板”推动改进的另一重点。曾有某学校学生留言指出“高个子阿姨服务态度可以更好点。”,该校并未回避,而是以此为契机,开展全员服务礼仪培训,从微笑问候、耐心答疑到主动帮助,全面提升工作人员的服务意识和沟通技巧。如今,食堂工作人员的笑容与服务,已成为校园里一道温暖的风景线。

“吐槽板”也促使学校更加注重食堂环境的细节管理。有陪餐家长反映餐厅地面有时湿滑、餐具回收处拥挤等问题,学校后勤部门立即响应,通过增加防滑垫、优化取餐与回收动线、加强餐桌即时清理等方式,优化学生用餐体验。此外,学校还定期举办“食堂开放日”,让家长看得明白、学生吃得放心。

原标题:河北宁晋校园餐:“小板子”促成“大改变”

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