(来源:北京新闻广播)
#北京的大雪节气是烤肉味儿的#【#大雪节气京味儿烟火上线#!二十四节气里的京味儿冬天,藏在炙子烤肉的香气里!】今日大雪!仲冬正式上线!气温虽降,但老北京的烟火气正浓!铁皮炙子烧得滚烫,鲜切牛羊肉一铺,“滋啦” 一声香到上头!脚踏长凳、手持一尺多长的六道木筷子,围着比桌子还大的炙子自烤自食的武吃派,才是大雪节气的正确打开方式~防寒保暖+冬藏进补,炙子烤肉的焦香味儿,成了冬日里最实在的温暖!冬藏进补正当时,愿这份京韵烟火,暖透你整个冬天~
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