北京市平谷区市场监管局开展食品安全知识专题辅导
创始人
2025-12-05 15:56:44
0次
中国质量新闻网讯 近日，北京市平谷区市场监督管理局特邀北京农学院食品科学与工程学院李相阳副教授围绕食品安全领域进行专题辅导。
培训围绕“理论奠基、风险剖析、科学监管”层层展开。李教授系统阐述了食品安全发展脉络、现行法律法规体系及膳食营养科学基础，明晰了食品安全与食品卫生的核心区别。结合“315土坑酸菜”等典型案例，他深入剖析了当前食品安全领域存在的突出问题，并从污染物性质与来源双维度厘清风险分类。
针对监管实践，李教授重点解读了“从农田到餐桌”全链条中各环节风险点，包括源头农残控制、加工过程卫生管理、包装材料安全及储运温控保障等，并介绍了快速检测技术等实用监管手段。整场培训逻辑清晰、内容翔实，兼具理论高度与实践指导性。
此次培训有效增强了“老班长夜校”学员在风险识别、隐患研判与科学监管方面的专业素养。大家表示，将把学习成果切实转化为履职效能，严守食品安全每一道防线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。（来源：平谷市场监管）
相关内容
热门资讯
“道德的力量”新时代江苏先进典...
8月29日晚，“道德的力量”新时代江苏先进典型事迹巡演在淮安市洪泽区欢乐广场举行，里三层外三层的观众...
活力中国调研行 | 小城龙口的...
每经记者｜彭斐 每经编辑｜陈旭 8月的渤海湾畔，海风掠过龙口经济开发...
“西游宇宙”更新，神话题材季播...
（来源：文旅中国）8月31日，由芒果TV出品，芒果TV AIGC创新内容中心制作、伯璟文化承制的神话...
【申万固收|转债周报】资金重新...
黄伟平 王明路 徐亚摘要1. 周观点及展望本周权益市场震荡分化，风格由成长集中交易向中小盘价值及低位...
山林中的“小精灵”用童真唱出了...
第七届全国少数民族文艺会演8月18日至9月23日在北京举办。作为展示党的民族政策和民族地区文化建设伟...
楼上住户在家满屋子跳，楼下邻居...
（来源：河北新闻网）楼上住户在家单脚满屋子跳蹦蹦蹦作响吵到楼下老夫妻没想到俩人非但不恼还开始每天送饭...
多种专业设备集结全力抢通G21...
8月26日10时30分许，因尼泊尔一侧发生泥石流灾害，造成西藏日喀则市吉隆县吉隆口岸重大人员伤亡...
西安 “这就是俑”携内蒙古专属...
转自：草原云“这就是俑”展位。介绍展品。琳琅满目的商品。8月29日，第十届内蒙古自治区文化产业博览交...
“苏超”积分榜更新！宿迁队排名...
（宿迁队攻防精彩瞬间）根据赛事安排9月12日宿迁队将主场对阵泰州队一起继续为宿迁队加油！来源 | 交...
视频丨压实“首要责任” 新版《...
博物馆藏品的安全管理一直备受关注，文化和旅游部28日公布了全新修订的《博物馆藏品管理办法》，《办法》...