(来源:奶牛微看)
3月16日,第九届中国奶业风云榜颁奖庆典在石家庄隆重举行。本届颁奖庆典虽已结束,但中国奶业宣传正能量的声音永不停止;为进步人士加冕激励前行的荣耀永不褪色。
在中国奶业风云榜年度公益评选活动中获奖的牛人们都是牧场各个岗位的佼佼者,更是拥有超凡的专业技能和综合素养。他们在牧场的各个角落发挥着最大价值,他们的努力和向上的精神不仅感动了自己,也感动了身边的人,同时也带动了奶业向着更积极的方向奋进。
作为活动的主办方——《奶牛》杂志选取部分获奖牛人分享的精彩内容进行推送,供大家借鉴参考。
让我们一起欣赏
“风云牛人”的风采吧
本期“风云牛人”是徐州卫岗牧业有限公司王朝,在第九届中国奶业风云榜年度公益评选活动中,荣获“全国优秀营养之星”奖项。以下是来自他的精彩分享:
卫岗牧业王朝:
深耕饲养一线 以营养技术赋能牧场增效
王朝 徐州卫岗牧业有限公司王朝,毕业于江苏联合职业技术学院畜牧兽医专业(主攻动物营养方向),现就职于南京卫岗乳业徐州新沂牧场,担任饲养主管一职。始终立足动物营养专业,以科学饲养为核心,在牧场饲养管理、营养体系搭建、牛群健康管控等工作中深耕细作,将专业知识转化为牧场养殖实效。
徐州新沂牧业有限公司是南京卫岗乳业有限公司全资直属牧场,2000年落地北沟镇长江路,秉持“奶牛福利、生态循环、花园式牧场” 养殖理念,配备TMR精准饲喂、生奶速冷等现代化、智能化运营保障系统。牧场通过打造舒适的奶牛居住环境、制定科学的营养供给方案、组建专业技术团队、配备一流挤奶设备,全方位保障奶牛健康舒适的生长生产状态;严守“高标准、严要求、高质量、增价值” 管理理念,专注现代化高科技养殖发展,致力于成为行业样板典范,为畜牧业健康发展持续贡献力量。
工作成绩:
(一)体系化日常管理:夯实标准化运营根基
作为饲养主管,我核心职责是将集团的“三好”理念(好人养好牛、好牛产好奶、好奶出好品)在饲养环节彻底贯彻。
1.营养体系落地:协助营养总监搭建并持续优化牧场营养体系,全程监督日粮配方从设计到饲喂槽的精准执行。
2.数据化精准管控:常态化收集分析原料质量、采食量、剩料量及牛群健康(体况、产量)数据,实现饲养过程的数字化、可视化管控。每周为不同产量和体况的牛群定制过渡期日粮。
3.SOP执行与团队赋能:严格监督牛群分群、TMR日粮制作评估等关键流程,并负责对饲养团队进行标准化操作程序(SOP)的培训、监督与考核,确保每一环节的规范统一。
4.成本精益管理:每日跟踪饲料消耗,执行成本日清日结,通过及时的数据反馈与纠偏,实现饲养成本的高效精准控制。
(二)2025年度专项突破——蒙贝利亚牛养殖效益全面提升
2025年,我重点负责牧场蒙贝利亚牛群的饲养管理工作。该牛群是卫岗联合顶尖科研机构实施的乳肉兼用牛改良计划的重要成果,以其突出的抗病性和抗热应激能力著称。我的核心任务是将其品种优势转化为实实在在的经济效益。
通过实施一系列精准管理措施,取得了以下显著成效:
1.牛群规模与结构
关键进展:牛群存栏实现17%的年度增长,并形成了蒙1代、蒙2代、蒙3代梯队合理的繁育体系,为可持续发展奠定种群基础。
2.生产效益突破
成本控制:饲料成本控制在1.91元/公斤,同比降低0.2615元/公斤,降幅14%,处于行业较低水平。
产量达成:年平均单产达到13.4吨,同比增加1.9吨,达成16.5%的年度目标增幅。
乳品质量:生鲜乳乳脂率达4.22%,乳蛋白达3.42%,关键指标表现优异。
3.核心技术实践:低浓度日粮饲喂模式转型
举措:我主导推动了该牛群的饲喂模式从传统高精料向低浓度日粮的科学转型。
原理与优势:根据蒙贝利亚牛的品种特性及不同代次牛群的生理阶段,精准调整配方,降低精料浓度,增加优质粗饲料比例。这既显著降低了饲料成本,更从根本上减轻了高精料对奶牛瘤胃的代谢负担,保障了牛群长效健康。
实施保障:通过常态化监控采食量与剩料量,确保新饲喂方案精准落地。此举实现了降本、保健康、提产量的三重效益,是本次专项成功的核心抓手。
五年的一线深耕,让我深刻体会到,饲养工作既是技术,更是责任与艺术。它的核心在于“用心”与“专业”——以科学为基,以动物福利为本。每当看到奶量稳步提升、牛只健康活泼、舒适反刍,所有的辛劳便化为成就与喜悦。
我坚信,个人的价值唯有融入时代与企业的洪流中才能放大。未来,我愿继续扎根卫岗新沂牧场,以更严谨的态度、更专业的能力,守护好每一头牛,管控好每一餐粮。我将与团队一道,为将牧场打造为行业智能化、绿色化的样板典范,为卫岗乳业“百年新鲜”的伟大事业,也为中国奶业振兴贡献自己全部的光和热。
来源:奶牛杂志、奶牛微看