全球食品价格8月飙升1.9%至近四年高位 新一轮通胀冲击或将来袭
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2026-09-04 17:00:06
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受地缘政治紧张局势升级及极端天气频发加剧主要产区供应担忧影响，8月全球食品价格攀升至2022年底以来的最高水平。联合国粮食及农业组织(FAO)周五发布的最新报告显示，8月全球食品价格指数较7月上涨1.9%，涨幅主要由谷物、食糖及乳制品价格领涨。
当前全球食品市场正受到供应、贸易及天气等多重因素交织困扰，农民在已然高企的投入成本之上再添新压。自7月中旬以来，黑海粮仓地区的紧张局势持续升级，俄罗斯正准备加大对乌克兰的攻击力度，而乌方农民正艰难出口谷物。与此同时，美国与伊朗达成和平协议的希望日渐渺茫，而欧洲自身收成欠佳可能使其更加依赖进口，从而加剧全球范围内的供应竞争。
从分项数据看，8月全球小麦价格环比上涨2.6%，食糖价格飙升11.9%。需要指出的是，FAO价格指数跟踪的是国际贸易中的食品大宗商品价格，因此其变动传导至终端零售货架仍需一定时间。
其他预警信号亦在浮现。小麦、玉米等关键主粮作物的期货价格已攀升至多年高位。彭博农业现货指数(追踪10种主要农产品)8月涨幅超过13%，创下自2012年7月以来的最大单月涨幅。
此外，异常强劲的厄尔尼诺现象意味着天气风险短期内难以消退，全球食品市场仍将面临新一轮通胀冲击的脆弱性。
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