“望闻问切”进校园 安徽省郎溪县涛城所开展校园食品、药品安全专项检查
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2026-09-02 17:18:01
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中国质量新闻网讯 新学期伊始，安徽省郎溪县涛城市场监管所巧借中医“望闻问切”四诊法，以“检查+培训”双管齐下，为校园食品、药品安全精准“把脉开方”，全力护航师生健康。
“望”表及里，透视风险隐患。深入食堂后厨与保健室，核查冰箱温控及生熟分区，排查灭蝇灯、挡鼠板等三防设施短板，查看设备表面及卫生死角是否清洁到位；核验药品保质期及体温计等器械检定标识，确保检查无遗漏。
“闻”声索迹，追溯管理源头。查阅食品安全“日管控、周排查、月调度”台账，核验进货查验及食品留样记录；核对药品及医疗器械供货资质与购进凭证，查阅药品验收及使用登记台账。确保食材来源正规、药品去向可追、器械资质齐全。
“问”责于校，压实主体责任。核对食堂员工健康证有效期及晨检记录，询问从业人员健康状况；了解保健室药品温湿度监测及器械维护记录。以问促改、以问明责，督促学校扛牢安全主体责任，推动制度落实、责任落地、管理到位。
“切”中要害，开出对症良方。针对隐患下达整改，督促闭环；同步组织培训，围绕管理制度、设施规范、操作流程、应急处置四大模块，讲解进货查验、储存留样、清洗消毒、三防设置等关键环节，理论与实践结合，提升从业人员安全意识。
下一步，该所将持续深化监管，采取“定期+随机”方式，督促学校完善食药安全管理体系，筑牢校园安全坚实屏障。（李明霞）
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