中国质量新闻网讯 为切实防范化解秋季开学食品安全风险,全力守护广大师生饮食安全,近日,甘肃省天水市武山县市场监管局开展秋季开学前校园及周边食品安全专项检查,筑牢校园食品安全防护网。
紧盯辖区学校食堂、校外托管机构及校园周边食品经营店、小餐饮等重点场所,围绕食材采购查验、储存加工、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、场所环境卫生等关键环节开展全面排查。重点督促各校严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制,彻底清理假期留存食材,全面开展环境消杀,规范后厨操作管理,从源头防范食品安全风险。同时,严厉排查整治校园周边过期变质、“三无”、劣质零食等问题,严查不健康食品销售行为,严禁向未成年人售卖烟酒、槟榔及相关制品,持续净化校园周边经营环境。对检查发现的各类隐患问题,现场指导整改、限期闭环落实,同步开展食品安全普法宣传,引导经营主体守法诚信经营。
下一步,将持续做实做细校园食品安全常态化监管,常态化开展巡查整治,开展食品安全进校园等活动,不断健全长效监管机制,全力保障新学期校园食品安全形势稳定向好。(来源:甘肃省市场监督管理局网站)