（来源：上观新闻）

江南湖鲜碰撞岭南烧腊

一站式吃透双重风味

不用往返浙粤！

北外滩新晋宝藏餐厅开业！

非遗古井烧鹅配龙井虾仁，

江南鲜货撞上岭南烧味，

一站式吃透两种舌尖浪漫！

官向口·浙粤小鲜

地址：北外滩街道江西北路128号

藏在店名里的温情

店名官向口，承载着老板浓浓的杭州本土情结。从小在官向口长大，故土风味刻进心底，于是他萌生大胆想法：打破地域界限，将浙江鲜活海鲜、江南传统家常菜，搭配岭南特色烧鹅、乳鸽、叉烧，打造独一份的浙粤融合风味。

门店由晶苑全新精锐团队倾力打造，国风雅致用餐环境，适配约会、家庭聚餐、商务宴席。身处经更新焕新的特色活力街区，坐拥历史建筑底蕴与一线江景双重景致，用餐体验独具一格。

岭南双杰出圈

非遗头牌｜新会古井烧鹅

作为广式宴席压轴硬菜，它与脆皮乳鸽并称岭南烧味双杰，依托广东非遗古井烧鹅制作技艺，实力圈粉。

整只烧鹅通体枣红油亮，刀锋轻划，“咔嚓”酥脆声响直击耳畔。皮下油脂充分烤化，香润不腻，丝毫没有肥腻感。鹅肉细嫩多汁，咸鲜回甘，皮、油、肉三层口感层层迸发。

吉祥硬菜｜脆皮红烧乳鸽

粤菜热门招牌，自古流传“一鸽胜九鸡”的说法，“鸽”在粤语里谐音为“吉”，自带大吉大利的美好寓意。外皮烤得薄脆焦香，轻轻撕开，丰盈肉汁瞬间迸发，肉质紧实弹牙，香气浓郁。

江南清雅风味

西湖名菜｜龙井虾仁

龙井虾仁作为浙江十大经典名菜，是独属于西湖的文人风味。

鲜活河虾吸纳龙井绿茶清幽茶香，整道菜清润淡雅，不重调味，最大程度保留河虾本身鲜甜。吃完烧腊来上一口，茶香解腻，鲜爽适口。

儿时烟火｜稻草扎肉

风靡杭州、绍兴、上海、苏州的江南农家老味道。鲜肉用稻草捆扎，慢火焖炖至酥烂脱骨，浓油赤酱裹满肉块，软糯入味，一口吃出记忆里家常菜的温暖。

浙粤风味齐聚

店内不止招牌硬菜，还搜罗两地特色食材：浙江当日直达新鲜海鲜、岭南地道叉烧应有尽有。一边是江南菜清鲜柔和，一边是粤菜烧腊焦香浓郁，两种截然不同的风味碰撞出新惊喜。不管偏爱清淡口，还是热爱浓醇重味，在这里都能找到心仪菜品，兼顾所有人的口味。

北外滩打卡优选

除了一楼的大厅之外，楼上还有一层独立的私密包间，配备棋牌麻将桌和茶室，环境安静不受打扰，是家庭聚餐和商务招待的好去处。

北外滩街道推进德邻公寓周边更新，整治江西北路、七浦路街区风貌；升级河滨大楼、德邻公寓等历史综合体，引进特色餐饮、精品小店等业态，精细治理优化营商环境，融合历史文脉与现代消费，打造宜居宜游活力街区，官向口正是街区亮眼餐饮标杆。

不妨走进官向口，读懂店名背后的故土情怀，一次性打卡江南与岭南双重特色美味，解锁魔都独一份的融合舌尖盛宴！

编辑：吴庆瑶