7月4日消息，国家知识产权局信息显示，安琪酵母股份有限公司申请一项名为“一种营养组合物及其制备方法和应用”的专利。申请公布号为CN122326506A，申请号为CN202411975225.9，申请公布日期为2026年7月3日，申请日期为2024年12月30日，发明人肖明华、丁永志、张彦、伍业旭、刘登辉、胡悦、李建军，专利代理机构北京格旭知识产权代理事务所（普通合伙），专利代理师雒纯丹，分类号C12N1/38、C12N1/20、C12P13/14、C12P13/10、C12P13/24、C12R1/15。

专利摘要显示，本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种营养组合物及其制备方法和应用。以重量份计，所述营养组合物包括80‑98份酵母浸粉和1‑15份游离蛋氨酸，所述营养组合物还包括0.1‑6份氯化胆碱、0.1‑2份烟酸、0.01‑0.15份维生素B2、0.01‑0.2份维生素B6、0.01‑0.25份维生素B5、0.001‑0.05份维生素B1、0.001‑0.06份维生素C和0.0001‑0.0008份生物素。其中，分子量小于等于1000Da的肽段占所述营养组合物中总肽段的质量百分比为大于等于70％。本发明提供的营养组合物在生产氨基酸发酵液时，可被生产菌株高效利用，使得氨基酸发酵液中的杂质较少，有利于发酵产物后提取。同时，缩短了氨基酸发酵液的发酵周期，提高了氨基酸浓度以及提高了糖酸转化率。

安琪酵母成立于1998年3月25日，于2000年8月18日在上海证券交易所上市，注册地址和办公地址均为湖北省宜昌市。它是国内酵母行业龙头，核心业务为酵母及衍生物，具备全产业链优势。

安琪酵母主要从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品的开发、生产和经营，所属申万行业为食品饮料 - 调味发酵品Ⅱ - 调味发酵品Ⅲ，涉及维生素、合成生物、NMN概念板块。

2025年，安琪酵母营业收入达167.29亿元，在15家行业公司中排名第2，仅次于海天味业的288.73亿元，高于行业平均数47.16亿元和中位数24.32亿元。其主营业务中，酵母及深加工产品收入119.49亿元，占比71.43%。同期净利润为15.89亿元，同样排名行业第2，落后于海天味业的70.45亿元，高于行业平均数7.89亿元和中位数2.88亿元。

安琪酵母股份有限公司近期专利情况如下：

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