肥东县牌坊乡：“藕”遇丰收采收忙
创始人
2025-12-01 00:10:08
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（来源：市场星报）
星报讯 初冬暖阳映藕塘，藕农采摘喜丰收。走进肥东县牌坊乡高塘社区秦小组的藕塘，一幅生动的冬采图正徐徐展开。藕农李小三身着防水服俯身塘中，双手在淤泥中熟练探索。只见他摸藕、拔藕、冲洗一气呵成，不出五分钟，一节如成人胳膊粗细的鲜嫩莲藕映入眼帘。“今年雨水充足，莲藕长得特别好。”李小三抹了把额头的汗珠，笑容满面地说道。
在高塘社区230亩藕田里，每天都有5~10名农户忙碌采收。李小三介绍，他每天工作七八个小时，能采收约1000斤莲藕，日收入达350元。“莲藕种植有效带动了群众在家门口就业。”高塘社区村委会副主任李可好表示，社区通过莲藕产业就解决了近20名群众的就业问题。据了解，牌坊乡现有莲藕种植户5户，种植面积620亩，亩产可达3500斤，预计总产量约1100吨，采收期将一直持续到明年清明节前后。眼下，经过精挑细选的优质莲藕正被分批打包，发往各大商超和批发市场，成为市民餐桌上的时令佳品。
近年来，牌坊乡立足特色农业发展，推动杭椒、莴笋、黄心乌、莲藕等蔬菜的规模化种植，实现从“菜园子”到“菜篮子”的转变。下一步，牌坊乡将加快推进蔬菜种植标准化、规模化、品牌化，全力保障市场供应，稳稳托起市民的“菜篮子”，为乡村全面振兴注入强劲动能。
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