本报格尔木讯 (记者 冉志敏) 近日记者了解到,海西蒙古族藏族自治州格尔木市通过健全制度体系、升级硬件设施、强化多元监管等举措,扎实推进“校园餐”问题专项整治。目前,格尔木市提供“校园餐”的46所市属学校(幼儿园)已全部安装智慧监管平台并进入调试阶段,覆盖学生1.3万余人。
据介绍,格尔木市教育部门联合市场监管部门,组织200余名食堂从业人员开展食品安全专题培训,并建立“经费监管+食安监督+社会共治”闭环管理机制。针对农村学校供餐短板,新村逸夫小学、新华中学等6所学校自筹资金99.05万元实施厨房改造,格尔木市财政拨付专项资金190余万元统一配备厨房设备,配齐食堂从业人员79人。去年9月起,这6所学校已实现热食供餐,格尔木市6000余名农村义务教育学生吃上了营养均衡的校园午餐。
此外,格尔木市第八中学、新华中学等5所学校食堂新建项目正加快推进。依托“互联网+明厨亮灶”技术,当地将实现对食材溯源、加工过程、风险预警的智能化监管,进一步筑牢校园食品安全防线。
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