15条守则,一半关乎怎么吃
创始人
2026-04-14 03:19:06
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霉变花生整份扔掉、热茶放温再入口、每周至少运动150分钟——近日,国家卫生健康委发布《中国防癌健康生活方式守则(2026年版)》,15条基于循证医学的防癌建议全部来自日常生活,无需额外花费。我国每年新发癌症约406万例,但近40%的癌症可以通过改变生活方式预防。这份被网友称为国家版“防癌说明书”的守则,一半以上的条目与“吃”有关,把防癌的主动权交到了每个人自己手中。从今天起,对照自查——桌上的霉变食物,扔了吗?刚倒的热茶,放凉了吗?今天的饭桌,用公筷了吗?

管好嘴巴是防癌第一步

“病从口入”在防癌领域同样适用,这份国家版防癌指南中,8条法则直接与饮食相关,管好嘴巴成为防癌首要任务。霉变的花生、玉米等食物极易产生黄曲霉毒素,这是公认的1类致癌物,毒性极强,长期摄入会大幅提升肝癌风险;槟榔及槟榔制品同样被列为1类致癌物,长期咀嚼会持续损伤口腔黏膜,是口腔癌、咽癌、食管癌的重要诱因。专家特别提醒,食物发霉哪怕只坏一部分,也应整份丢弃,切勿因节省而埋下健康隐患。

65℃以上热饮被世界卫生组织列为2A类致癌物,长期反复烫伤食道黏膜,会增加食管癌风险。生活中常见的“趁热吃”“趁热喝”习惯,实则是在给食道健康“埋雷”,建议食物饮品放温后再食用。腌制、熏烤、油炸及加工肉制品也是防癌重点“避雷区”——咸菜腊肉含亚硝酸盐,烧烤油炸食物含多环芳烃,火腿培根等加工肉制品均会增加胃癌、结直肠癌风险,饮食应坚持以新鲜食材为主,多用蒸煮快炒等健康烹饪方式。

高糖饮食导致的肥胖和糖尿病,会间接推高乳腺癌、胰腺癌、肝癌等多种癌症风险,日常需减少甜食摄入。与之相对,多吃蔬果、全谷物,补足膳食纤维则是防癌“加分项”,建议每天吃蔬菜300~500克,水果200~350克,主食搭配50~150克全谷物和杂豆。酒精代谢物乙醛是1类致癌物,能不喝酒就不喝,不得不喝时也应严格限量。同时,注意个人卫生,分餐用公筷,可有效阻断幽门螺杆菌等通过唾液传播,降低胃癌风险。

动起来甩掉“胖癌”风险

久坐不动、体重超标,正成为年轻人躲不开的健康陷阱。守则明确提出控制体重,管理腰围。将体重指数控制在18.5至24之间,男性腰围小于90厘米、女性小于85厘米。肥胖不仅与乳腺癌、结直肠癌、胰腺癌、肾癌等多种癌症相关,还会降低免疫细胞活性、增加体内炎症水平,为癌细胞滋生创造“温床”。中国疾控中心数据显示,我国成年人超重率已超过50%,肥胖率超过16%,控制体重已刻不容缓。

怎么动?守则给出“硬杠杠”:每周至少150分钟中等强度运动,或75分钟高强度运动。中等强度包括快走、慢跑、游泳、骑自行车、跳广场舞——感觉心跳加快、微微出汗就对了;高强度包括跑步、跳绳、篮球、间歇训练。如果没整块时间,可以碎片化积累:上下班多走一站路、午休时爬楼梯、晚饭后散步半小时。做家务、遛狗、陪孩子玩耍也算活动量。

更关键的是减少久坐。研究发现,久坐时间每增加2小时,结直肠癌风险增加8%,乳腺癌风险增加10%。守则建议:每坐45到60分钟,站起来活动5到10分钟。设个闹钟,提醒自己“屁股离凳”。

烟草的危害同样不容忽视。烟草烟雾中含有至少69种致癌物,二手烟和三手烟(残留在衣服、家具上的烟雾颗粒)同样危险。吸烟几乎与全身多部位癌症相关,尤其是肺癌、膀胱癌、喉癌、胃癌。守则说得直白:不吸烟,早戒烟,远离二手烟。戒烟什么时候都不晚——戒烟10年后,肺癌风险可降低一半。

环境中的“隐形杀手”也要防。紫外线是1类致癌物,长期暴晒增加皮肤癌风险。守则建议:阳光强烈时,防晒霜(SPF30以上)、遮阳帽、防晒衣要备齐。避免在上午10点到下午4点之间长时间暴晒。室外雾霾天出门戴口罩,室内注意通风、避免甲醛超标。化工、装修、石棉加工等行业从业者,必须正确佩戴防护装备,下班及时更衣洗澡,别把致癌物带回家。

疫苗接种筑起防癌屏障

防癌不仅是“管住嘴、迈开腿”,接种疫苗同样关键。守则推荐两种防癌疫苗,这也是少数可以直接通过疫苗预防的癌症。

第一种是乙肝疫苗。乙肝病毒感染是导致肝癌的主要原因之一,我国约80%的肝癌与乙肝相关。接种乙肝疫苗是预防感染最有效的手段,保护率可达95%以上。守则建议:新生儿出生后24小时内接种第一针,按0、1、6月程序完成三针;未接种的成年人,尤其是有乙肝家族史、医务工作者、经常输血或透析的高危人群,也应该主动接种。接种后检测抗体,若抗体水平不足,可补种一针加强。

第二种是HPV疫苗。高危型人乳头瘤病毒持续感染可导致宫颈癌、口咽癌、肛门癌、阴茎癌等。我国每年新发宫颈癌约11万例,几乎都与HPV感染有关。守则强调:适龄人群尽早接种HPV疫苗,越早接种,保护效果越好。9至14岁是最佳接种年龄,只需打两针;15至45岁打三针。目前市面上有二价、四价、九价疫苗,分别覆盖2种、4种、9种高危亚型。无论哪一种,都能预防最常见的致癌亚型——16型和18型,它们导致了70%以上的宫颈癌。男性也可以接种HPV疫苗,预防生殖器疣和肛门癌。

守则还特别提到,母乳喂养能降低乳腺癌风险。母乳喂养不仅能增强婴儿免疫力,减少中耳炎、腹泻、肺炎等疾病,还能降低母亲患乳腺癌的风险。哺乳期女性体内雌激素水平较低,排卵暂停,减少了乳腺细胞分裂的次数,从而降低突变机会。研究表明,每哺乳12个月,乳腺癌风险降低约4%。守则建议至少母乳喂养6个月,有条件可持续到1年以上。

据央视

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