(来源:邯郸日报)
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图为《“味”你而来》节目组走进曲周,近距离记录粉皮古法制作的精妙工序。本报讯(记者邢建伟)11月25日—27日,中央广播电视总台CCTV-3大型美食综艺《“味”你而来》节目组走进我市,开展了一场以美食为媒、融合文化体验的特色摄制活动。作为央视2025年重磅打造的美食IP,节目秉持“寻味中国、以食为媒”的初心,深入我市街头巷尾、探寻城市烟火底色,以镜头定格古城舌尖上的地道风味与深厚的人文底蕴,让全国观众循着美食的烟火气,读懂邯郸独特气质与千年文脉。
节目摄制为期3天,全程由市商务局精心组织安排。其间,央视节目组先后走进永年广府古城、丛台迎宾馆、丛台公园、开元名都酒店、邯郸道等地,进行现场美食文化节目的录制拍摄。节目内容围绕邯郸美食主题,凸显文旅及娱乐特色,并邀请当红人气偶像助阵,节目具有高人气、强娱乐、接地气的特点。
据了解,央视全新美食社交类互动节目《“味”你而来》以“美食带食材,食材促产业”为理念,不仅深入挖掘美食背后的生态智慧、文化密码与人文精神,还通过美食推广为地方产业振兴注入活力,旨在逐步绘制覆盖全国的“特色美食地图”。截至目前,该节目已播出了5期。此次在我市录制的内容为第7期、第8期,计划于12月在CCTV-3及央视视频平台陆续播出。
市商务局四级调研员刘永峰介绍,此次央视《“味”你而来》节目,不仅宣传了我市的小米焖饭、老邯郸炖炒鸡、鸡蛋布袋、锅盔夹肉等地方特色美食小吃,还推介了我市倾力打造的文化美食品牌“面面俱到”,并对南沿村拉面、磁州卤面、武安拽面等传统面食技艺进行逐一呈现。“节目在录制过程中融入了我市成语文化元素,内容丰富多元,兼具知识性和趣味性,既能有效传播邯郸美食文化,也能对食材等相关产业做大做强起到有力拉动作用。”
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