本报讯(记者 秦海峰)近期,山西省祁县市场监管局聚焦生猪产品全链条监管,通过专项排查、联合执法、源头追溯等举措,严厉打击违法经营行为,筑牢肉类产品质量安全防线,保障群众吃上“放心肉”。
行动中,该局以“严查、强管、促改”为抓手,重点查处非定点屠宰、来源不明、无合法进货凭证及检疫不合格的猪肉产品。执法人员深入农批市场、超市、猪肉销售单位等场所,严格核查“两证两章”制度执行情况,督促经营者规范索证索票和进货查验流程,从源头阻断问题肉品流入市场。
为实现闭环监管,祁县市场监管局联合农业农村、公安等部门及属地政府开展联合执法,强化猪肉抽检和兽药残留监测,发现问题及时通报并追溯源头。目前,该县已检查1家农批市场、2家超市及36家猪肉销售单位,对6户索证索票不规范的经营者现场责令整改,未发现私屠滥宰行为。
祁县市场监管局相关负责人表示,下一步将持续加大监管力度,紧盯来源不明、未经检验检疫的猪肉产品,严厉打击违法经营行为,通过常态化监管维护市场秩序,切实守护群众“肉篮子”安全。