康县:科技赋能 魔芋生“金”
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2026-01-26 16:49:10
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康县:科技赋能 魔芋生“金”

每日甘肃网1月26日讯 据陇南日报康县报道(通讯员吕文生 李婷 张雯)近年来,魔芋市场需求持续攀升,前景十分广阔。为壮大魔芋产业,康县政府精准引进专业魔芋企业,在大南峪镇搭建标准化育种基地试行国内首创的有性繁殖技术,全程免费跟踪农技指导,让农户轻松熟悉流程、掌握技术,为魔芋产业发展筑牢种苗根基。

  2025年冬季,正式启动魔芋良种培育基地建设,规划至2028年达1000亩,带动周边乡镇发展种芋扩繁基地5000亩,辐射优质商品魔芋基地3万亩,实现年产商品魔芋10万吨的规模。王坝镇工业园区的企业加工厂,为康县魔芋打通精深加工通道。打破传统粗加工局限,通过现代化工艺将魔芋转化为高附加值产品,拓宽销售渠道,让这颗“土疙瘩”真正变成“香饽饽”。加工厂将同步建设初级、精加工生产线各1条,其中初级生产线年消耗鲜魔芋6000吨,年产精粉500吨,达产后年产值5000万元、年利润800万元、实现利税100万元;精加工生产线年消耗精粉1200吨,年产葡甘聚糖及魔芋胶1000吨,达产后年产值1.3亿元、年利润2000万元、实现利税260万元。项目还配套建设1000m3冷库与魔芋电商中心,同步打造魔芋高附加值特医特膳食品研发室。

  未来,企业还将联合乡镇经济联合体或合作社,逐步把初级加工下放至村镇,通过三到五年建设,充分发挥项目单位的龙头带动作用,促进周边地区发展魔芋产业,逐步将魔芋产业建成康县乃至陇南市健康、安全、高效、可持续发展的农业产业。从千年种植传统到科技赋能,从大南峪镇育种基地到王坝镇加工园区,康县魔芋走出了一条“种植+育种+加工”的完整产业链之路。

责任编辑:顾洋

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