贾国龙最新发声：不再打造个人IP！自称容易激动，表情过于丰富，易让人觉得“吹牛”，更愿回归一线搞好服务
创始人
2026-01-26 00:02:59
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转自：扬子晚报
近日，西贝餐饮集团创始人贾国龙接受上海证券报专访时表示，将回归一线、聚焦主业，不再打造个人IP。
西贝创始人贾国龙 图片来源：西贝此前，贾国龙在网络上较为活跃，但此次贾国龙对记者坦言：“我觉得我不适合打造个人IP，容易激动，表情过于丰富，容易让别人觉得‘老贾又在吹牛’，而且有说教的成分。我原来不这么觉得，但自己的视频看多了之后，发现确实‘爹味儿’很重。我对做个人IP没信心，一点信心都没有。”
贾国龙表示，自己更愿意回归一线搞好服务，“其实我回一线干活的能力还是有的，我可以选食材，到各个原料基地去比较，选择哪个原料品质更好，成本还低，能做出好菜来，这就是我的追求”。
来源 | 上海证券报、济南日报、每日经济新闻等
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