【#汪曾祺说南京烤鸭比北京烤鸭好吃#】#南京是一本翻不完的书# 1月16日下午,扬子晚报联合小红书在先锋书店颐和路店开启了一场“南京,从‘文学之都’到‘生活现场’”的沙龙对谈。#咔嚓我和南京合张影#在对谈中,南京作家叶兆言谈起多年前他带着汪曾祺在南京吃烤鸭的情形,“汪曾祺吃了一口烤鸭就大喊,好!南京烤鸭比北京烤鸭好!”叶兆言介绍,“八十年代以前哪有什么南京烤鸭,那时候都是叫烧鸭,顶顶好吃的还得是吊烧鸭,也不知道怎么的,慢慢这个叫法就变成南京烤鸭了。”
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