□郭超英 四川日报全媒体记者 任紫鑫

　　2025年12月28日，位于绵阳市盐亭县玉龙镇的凤集食品集团有限公司（下称凤集食品集团）养殖基地内，机械臂有条不紊地抓取一枚枚温热的鸡蛋。经过激光“体检”、紫外线消杀等工序，鸡蛋被贴上标签，随即装入恒温冷链车。48小时内，这批产自川北小城的鸡蛋就能出现在北京、深圳等大城市的商超货架上。

　　过去，作为丘区农业县的盐亭，蛋鸡养殖长期处于产业单一的粗放状态——农户分散饲养、价格受周期波动困扰、产业附加值低。“如今，‘盐亭造’高品质鸡蛋及精加工产品已成为都市餐桌的常客。”盐亭县农业农村局副局长许飞说，“我们正实现从卖鸡蛋到卖标准、卖品牌的转型跨越。”

　　为何会有这样的新变化？近年来，盐亭围绕一枚鸡蛋做文章，从种源自研破局到智慧养殖增效，从精深加工增值到品牌营销拓市，构建起年产值约50亿元的完整产业生态闭环。

　　在盐亭县黄甸镇蛋鸡种业现代农业园区，凤妮可孵化中心交付部经理刘萌敏刚送走一批来自湖南的客商。“2025年我们已与这批客户签下40万羽鸡苗的订单。”她笑着说道。在孵化中心，每枚种蛋都要经过严格筛选，重量必须控制在50克至70克之间，确保交付到客户手中的鸡苗均匀、健康。

　　这背后是盐亭在种源领域的主动突围。盐亭县联手四川农业大学等科研机构，在富驿镇建立蛋鸡自主培育基地，成功培育出“天府黑羽”绿壳、粉壳蛋鸡，蛋鸡育种实现“零”的突破。在更上游，盐亭还积极与全球顶尖的蛋鸡育种企业合作，2026年起将全面推广生产性能行业领先的“海赛克斯”新品种。

　　现代化养殖基地迅速跟进。在玉龙镇，总投资1.5亿元的凤集食品集团100万只高品质蛋鸡智慧产业园于2023年底投产。

　　这里颠覆了人们对养殖场的传统印象——12栋标准化鸡舍整齐排列，中央输料系统精准投喂，AI巡检机器人24小时自动巡视。养殖场负责人鲁志强说：“智能化管理不仅带来了效益，更提升了鸡蛋品质。”

　　鸡蛋的旅程并未在养殖场结束。在位于盐亭经开区的绵阳鸾翔凤集食品有限公司，生产线正赋予鸡蛋更多可能。“我们每天能生产10万枚溏心蛋，加上其他精加工产品，年产值可达4亿元。”该公司综合部负责人汤湘桥介绍，除溏心蛋外，公司还开发出温泉蛋、茶叶蛋、卤味即食蛋等多个品类。尤其是卤味蛋，单枚售价能超过5元，产品附加值大幅提升。

　　为提升精深加工水平，盐亭还招引安徽适客食品股份有限公司前来投资设厂。该公司与盐亭农旅投资管理有限公司合作的项目即将投产，届时可将本地鸡肉资源开发为烤肠、水煮丸子等产品，预计年产值可突破3亿元。

　　“我们的目标是打造‘蛋鸡全产业链全国第一县’。”许飞介绍，盐亭已建成覆盖饲料生产、种鸡繁育、蛋鸡养殖、蛋品加工、产品销售于一体的县域蛋鸡产业体系。