中新网辽宁新闻12月30日电 寒冬时节,万物敛藏。大连市普兰店区城子坦街道郑沟村的连片温室大棚内却绿意盎然、生机勃勃。一株株番茄秧苗整齐排列,枝叶青翠,果实累累。这些尚未转红的番茄正静静积累糖分与风味——它们是当地农户宋雪琴今年新引进的高糖番茄品种,作为普兰店区首次规模化引种的特色品种,目前试种成效显著,预计一月中下旬起将陆续批量成熟上市。
高糖番茄甜度通常在12度左右,比市面常见番茄品种要高出5-6度。而且普通番茄为适配长途储运,多在六分熟时采收,导致糖分积累不足,而该品种耐储运性强,可待果实八分熟时采摘,确保糖分充分积淀,糖度显著提升,口感浓郁甜美,精准满足消费者对果蔬风味与营养价值的双重追求。
试种成功的背后,离不开现代农业技术的扎实支撑。栽培过程中,种植户引入了限根栽培技术,通过物理方式调控根系生长空间,促使养分更集中向果实输送,有效提升果实一致性与风味物质含量。同时,棚内铺设的白色防草布,不仅抑制杂草生长、降低管理成本,其光反射作用还增强了植株下部叶片的光照,促进光合作用,为果实糖分积累创造有利条件。
种植户宋雪琴介绍到:“前期通过去多个地区实地考擦,结合城子坦当地的气候土壤条件,我最终选定了高糖番茄品种,于今年9月末完成定植,既避开高温对土壤墒情的不利影响,又精准契合冬季温室生产节奏,使番茄成熟期对接春节前后市场需求高峰期。”
宋雪琴在积极探索种植技术的同时,也敏锐把握新兴销售趋势。她计划在番茄集中上市期间,通过直播带货,直接面向消费者宣传推广这一本地优质高糖番茄,拓宽销售渠道,提升产品知名度与附加值,构建从田间到餐桌的短链高效产销对接模式。据宋雪琴估算,按当前行情,产地收购价在每斤8元,终端市场售价可达每斤15元左右,她今年试种了13个棚的高糖番茄,总产量预计可达16万斤,仅番茄一项就可带来120万左右的收入。