(来源:河北长城网)
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【#牛奶是咖啡的隐藏抗炎搭档# “我的拿铁突然变得理直气壮”】#美式和拿铁谁更健康有答案了#来自哥本哈根大学的研究揭示了一个惊人的发现:咖啡加牛奶,抗炎效果直接翻倍。奥秘就在于咖啡中的两大抗氧化主力——咖啡酸和绿原酸,与牛奶中的蛋白质半胱氨酸相遇后,会结合成一种全新的“加合物”,能更有效地帮助我们身体对抗炎症。所以,别再简单地认为,牛奶只是改变风味的配角。#身体有慢性炎症时多吃这些水果# (编辑:麦片)
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