华润万家陕西首座调改店升级亮相 从“商品中心”迈向“生活中心”
12月26日，历经42天封闭改造，华润万家华西区调改首店——西安沣西吾悦广场店正式亮相，以商品焕新率80%、生鲜区占比近50%、自有品牌占比超20%的全新姿态，开启从“商品中心”到“生活中心”的转型之路。
作为26年前首家入驻陕西的自选超市，华润万家见证并参与了陕西零售业的发展变迁。面对消费习惯迭代与行业竞争压力，这家承载着市民集体记忆的商超品牌，以此次调改店开业为契机，交出重塑实体商业价值的系统性答卷。此次转型以“敢于突破自我革新、以顾客需求为导向、坚守品质价值初心”为核心驱动力，聚焦商品重构、环境重装、服务升温、场景重塑、营销化繁为简五大维度。
华润万家华西大区调改项目市场负责人古晓萌介绍，在商品重构上，门店践行“宽类窄品”策略，精简同质化SKU，扩大高频生鲜品类占比，通过专业买手团队直连供应链源头把控品质；自有品牌商品占比大幅提升，与一线品牌形成“品质相当、价格更优”的矩阵，锚定“品质平价”心智。空间打造上，门店拓宽主通道、降低货架高度，打破传统卖场压抑感，依据家庭购物习惯优化动线设计，营造通透便捷的购物环境。
服务端，门店系统性优化超20项基础服务，创新设立“志愿服务岗”，推动员工从“交易执行者”转变为提供动线引导、商品讲解的“生活助手”。场景重塑是本次调改的亮点，门店突破传统货架陈列，引入明厨亮灶熟食区、现烤烘焙等餐饮模块，打造“社区家庭厨房”；同时设置休闲区与主题陈列，构建兼具烟火气与松弛感的社区客厅。营销层面，门店摒弃单纯价格促销，围绕“老朋友，新万家”传递品质、温暖的价值主张，未来还将开展厨艺课堂、亲子活动等社区互动。
据了解，沣西吾悦广场店是华润万家在陕深度转型的首个样板。未来，品牌将以此为蓝本，结合区域特点推进西北区域门店系统性焕新，助力区域商业繁荣与社区生活提质。
编辑：王瑜