(来源:上观新闻)
2025年“射馔千年”射阳⼤⽶品鉴评选推介活动今天(23日)在沪举行。此次市场推介旨在提⾼“射馔千年”系列射阳⼤⽶在上海、苏州等地区的知名度,巩固和拓展长三⾓销售市场,带动射阳大粮食特色产业发展。
射阳县隶属于江苏省盐城市,位于苏北黄海之滨。其土地为海相沉积平原,钾含量丰富,土壤pH值在7-8之间,是典型的弱碱性土质,蓄水透气性好。射阳传统上是产粮大县,射阳大米多年前就成为中国地理标志产品。
在近年来的市场竞争中,射阳大米向高端化进军,做出了大量的变革。比如在绿色种养上,当地曾遇到奶牛养殖场粪污处理难题。后来,流转周边农田,建成2100亩绿色种养循环基地,奶牛粪污经专业化发酵处理后,转化为沼液有机肥,用于水稻种植。“青贮饲料-牛粪-无害化处理-沼液还田-青贮饲料和水稻”成就了的闭环生产链,实现了养殖粪污零排放与农业种植无污染的双重效果。这种使用沼液有机肥的稻米成为射阳中高端大米的代表,市场价格达到每斤15元。
此外,打造了“射阳大米”、“射馔千年”的统一标识。同时建立健全科学便捷的追溯机制,强化全过程质量安全管理与风险控制。包装正面右下角印制“双码”标识,扫码可知“前世今生”,达到来源可查、去向可追、责任可究。射阳大米行业的从业者达成共识,商品米包装左上⾓要有“射馔千年”商标标识,右下⾓喷制“双码”,⽆商标标识、“双码”的不参展不参评。
来自射阳县以及长三角地区各粮油行业协会成员以及京东等平台机构参与推介会。
原标题:《射阳大米:绿色粳稻带动“大粮食”特色产业发展》
栏目主编:范兵、张裕
来源:作者:文汇报 沈竹士