海淀市监组织网约配送员与居民共包饺子话安全
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2025-12-21 14:07:40
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新京报讯（记者陈琳）近日，海淀区市场监管局联合海淀街道组织的“饺香暖邻里，冬至话团圆”主题活动，网约配送员、社区居民与志愿者们齐聚一堂，共包饺子、同话习俗、齐学食安知识，为奔波在配送一线的劳动者送上“家”的味道。
活动在社区文化专员生动的讲述中拉开序幕。从冬至节气起源到“数九”“画九”等民俗，娓娓道来的故事为这场邻里相聚增添了文化温度。
揉面、剁馅、调味、捏合……大家分工协作，手上忙碌，口中笑语不断。融入人群的海淀区市场监管局工作人员，也适时为大家带来实用的食品安全科普。从食材选购、储存保鲜，到餐饮具消毒、生熟分开，工作人员结合日常监管实例，解答现场提问，提醒居民尽量选择正规商超和市场购买食材，烹饪时务必烧熟煮透，让这份“冬至的味道”吃得更安心。
“平时都是送饺子，今天能和大家一起包饺子、吃饺子，特别暖心。”网约配送员小张是海淀市监“哨兵团”的一员，平日里穿梭于城市楼宇之间，今天他放下外卖箱，与邻居们围坐一桌，品尝亲手包的饺子，脸上笑意满满。
据悉，近日海淀区市场监管局已同步启动节令食品安全专项检查，对商超、便利店、餐饮服务单位等场所的现制现售及预包装速冻饺子类产品加强监管，严防来源不明、过期变质食品流入市场，全力保障市民“冬至饺子香”。
编辑 张树婧
校对 赵琳
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