(来源:农视网)
“馍好喽!一个馒头5毛钱,一个花卷1块钱!”友友们,你最怀念的妈妈的味道是什么?
最近,河南新乡卫辉关帝庙村名为“老娘蒸的味道” 馒头火了,“85”后村支书吴双华骑着三轮车沿街叫卖,全村人一起上阵蒸馍卖馍,吸引四邻八乡的人都争相下单,还有父亲将馍寄给千里之外在深圳工作的孩子。孩子吃完了还想要!出门在外,最想念的就是这口家乡的味道!
图源:新乡日报可谁能想到,这香喷喷红火火的馒头生意,刚起步时连口像样的锅都是借来的。曾经的关帝庙村,集体经济很单薄,村里想干事,手头上却捉襟见肘。看着村里闲置的劳动力,空有一身好手艺,村支书吴双华和村“两委”班子犯了难,但也动起了心思。反复琢磨后,大家把目光落在了村里传承多年的“纯手工渣头馍”上。这门老手艺蒸出来的馍,面香浓郁、口感扎实,还藏着一代人记忆里“老娘蒸的味道”,这不就是现成的“致富密码”吗?
但靠馒头来致富真的能行吗?万事开头难,第一锅馒头出锅的时候,质疑声就随之而来了,大家说这事儿干不成!可吴双华偏是个不服输的性子,他心里清楚,馒头蒸得好是第一步,打开销路才是关键。于是吴双华骑着电动三轮车,手里攥着小喇叭,走街串巷地喊:“老少爷们赶紧出来了,迟了都没有了!” 没有村支书的架子,实实在在,就一门心思想让乡亲们日子过好。有人跟他开玩笑,也有人直言不讳:“当村支书的去卖馍,丢不丢人?”吴双华是这么回答的:“为了村集体有收入,为了群众有收入,面子跟‘腰包’比起来,如果选的话,选‘腰包’鼓起来,不会去要面子。”在很多人眼里,当干部,那得体体面面的,可吴双华并不看重那些表面文章,更不在意世俗的眼光。放下身段,把乡亲们的“钱袋子”扛在肩上,那才是真体面,那才是一个村支书该干的事儿!
图源:新华社就是这股子韧劲,慢慢地把全村人都拧成了一股绳。曾经旁观的村民,如今都加入“馒头大军”里来了。63岁的村民说:“蒸馍开心还能挣钱,比瞎转悠强!”74岁的一位老人说得实在:“大家好,才是真的好!” 老百姓朴实的话语里,藏着最瓷实的理儿:乡村振兴从来不是少数人的“独角戏”,而是全体村民的“大合唱”。当一份小小的蒸馍,既能填满村民的钱袋子,又能凝聚起乡里乡亲的精气神,它就成了一个村最好的“风水”。
现在的关帝庙村,每天馒头准时出锅,一天下来至少1200个,蒸出来不到1小时全部卖完,产量远远满足不了大家的需求。这火爆的销量背后,不仅是舌尖上的口碑,更是村民心往一处想、劲往一处使的生动写照。
一口热馍,暖了乡愁,也蒸出了乡村振兴的甜蜜事业。吴双华和关帝庙村的故事,其实很有启发:乡村的希望,藏在每一双肯实干的手里,藏在每一份接地气的产业里。当老手艺遇上新思维,当基层干部带头往前冲,再小的村庄也能闯出大大的天地。你想念那口“老娘蒸的味道”吗?让我们为这样的乡村故事点个赞吧!
农视点述评员 | 赵宁宁
编辑 | 赵宁宁
主编 | 张 越