茶香越千年
（来源：湖州日报）
转自：湖州日报
一部茶文化，半部浙江史。而湖州茶香，正是这部史诗中最绵长的开篇。
1700多年前，湖州弁山一带已兴茶事；1300年前，陆羽与皎然的邂逅，在湖州孕育了世界上第一部茶科学的巨著《茶经》；2022年，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，浙江作为牵头申报省份，湖州绿茶制作技艺等6个国家级非遗代表性项目成为其中的重要组成部分。
湖州茶事之盛，至唐代达到顶峰。公元770年，全国首座官办贡茶院在湖州长兴顾渚山上建成，专司督造顾渚紫笋茶，亦为中国历史上最早的规模化茶叶加工场。据载，这个贡茶院规模恢宏：役工三万，工匠逾千，茶坊三十间，焙灶百余所，年产贡茶18400斤，持续进贡长达800余年，创下了中国古代贡茶之最。如今，在原址复建的大唐贡茶院飞檐耸翠、唐风犹存，已被列为全国重点文物保护单位。
湖州茶文化源远流长。湖州城西北的弁南罗家浜村出土的东汉末至三国青瓷四系“茶”字罍，是我国迄今发现最早刻有“茶”字铭文的贮茶瓮，以瓷为证，定格了早期茶事的印记。而近年考古发现，更将这份文脉向前推移：山东济宁邹城市邾国故城遗址西岗墓地一号战国墓中，一只倒扣的原始瓷碗中检出了煮泡过的茶叶残渣，成为目前发现的世界上最早的茶叶实物遗存。因墓中出土的原始瓷器“可能源自浙北德清东苕溪流域的越国窑址”，学者推测茶叶或亦来自古越国地区。如果真是这样，则湖州茶文化起源的实物证据可上溯至战国早期，较以往提前了500余年，进一步印证浙北作为中华茶源之一的深厚根基。
继唐代紫笋茶、晋代温山御荈、明代罗岕茶等历史名茶之后，安吉白茶、莫干黄芽等当代名茶声名鹊起。其中安吉白茶年产值已超30亿元，安吉白茶品牌价值达54.86亿元，真正书写了一片叶子富一方百姓的传奇。
茶叶，这片源自于中国的东方绿叶，承载的不仅是沁人的清香，更是中华文明的智慧与生生不息，在湖州的青山秀水之间，续写着从历史深处走来、向未来延伸的文化长卷。
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